![菜薹高产栽培](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-05-20-09-40-24.jpg)
菜薹滑嫩、清香,口感可与红菜薹媲美,且因油菜不长虫无需打农药,堪称健康食品。其食味品质好,其独特的风味为人们喜爱。高产栽培技术如下:
选择良种:
白菜型油菜、红菜薹、白菜薹、小白菜菜薹均可种植。菜薹专用型品种早熟品种有五彩黄薹一号、四九19号、四九20号、全年菜心等;中熟品种有绿宝70天、60天特青、宝青60天等;晚熟品种有三月菜心、迟心2号、80天菜心等。
施肥做畦:
菜薹适于偏沙的中等土壤肥力条件下栽培,播种或移栽前要求土壤深耕晒白,施足基肥,然后做畦,畦宽1.6~1.7米,高20~30厘米,呈龟背形,且三沟通畅,排灌方便。
适时播种:
在江南一带,菜薹早熟品种适于4~8月栽培,中熟品种适于9~10月栽培,晚熟品种适于11月至次年3月栽培。早中熟品种以直播为主;晚熟品种以移栽为主。早中熟品种如果晚播易导致迅速现蕾抽薹,菜心细小,产量低;晚熟品种如果早播则导致抽薹迟,菜薹质量不好。冬季或春季应在寒潮将结束时播种,夏季和秋季应避免在高温干旱和阴雨连绵的天气播种。一般每667平方米播种量0.5千克左右。
田间管理:
1、早定苗:直播菜薹在子叶开始时开始间苗,间苗1~2次;移栽菜薹在幼苗3片叶时结合补苗进行定苗。定苗株行距早熟品种为10厘米×15厘米,中熟品种为 18厘米×25厘米,晚熟品种为20厘米×30厘米。每667平方米10000~15000株。
2、巧施肥:菜薹生育期短,肥料宜勤施、早施、薄施,追肥宜用性肥料。在第1片真叶展开时及时追肥,3片真叶时结合间苗追1次肥,之后,每隔5~7天追施1次。现蕾时施重肥。采收主薹后继续采收侧薹的,应在大部分植株采收主薹后,追施1次性肥料,促进菜薹发育。
3、防旱涝:菜薹栽培要求全生育期保持土壤湿润,防除干旱,夏季晴天早上和晚上淋水。雨天注意排水,严防畦面积水。越冬前干旱时灌水防冻,忌大水漫灌。
菜薹优良品种多,适应性广,一年四季均可种植,并适合设施生产。油菜薹滑嫩、清香,口感可与红菜薹媲美,且因油菜不长虫无需打农药,堪称健康食品。其食味品质好,其独特的风味为人们喜爱。
一、选择良种:
白菜型油菜、红菜薹、白菜薹、小白菜菜薹均可种植。菜薹专用型品种早熟品种有五彩黄薹一号、四九19号、四九20号、全年菜心等;中熟品种有绿宝70天、60天特青、宝青60天等;晚熟品种有三月菜心、迟心2号、80天菜心等。
二、施肥做畦:
菜薹适于偏沙的中等土壤肥力条件下栽培,播种或移栽前要求土壤深耕晒白,施足基肥,然后做畦,畦宽1.6~1.7米,高20~30厘米,呈龟背形,且三沟通畅,排灌方便。
三、适时播种:
在江南一带,菜薹早熟品种适于4~8月栽培,中熟品种适于9~10月栽培,晚熟品种适于11月至次年3月栽培。早中熟品种以直播为主;晚熟品种以移栽为主。早中熟品种如果晚播易导致迅速现蕾抽薹,菜心细小,产量低;晚熟品种如果早播则导致抽薹迟,菜薹质量不好。冬季或春季应在寒潮将结束时播种,夏季和秋季应避免在高温干旱和阴雨连绵的天气播种。一般每667平方米播种量0.5千克左右。
四、田间管理:
1、早定苗: 直播菜薹在子叶开始时开始间苗,间苗1~2次;移栽菜薹在幼苗3片叶时结合补苗进行定苗。定苗株行距早熟品种为10厘米×15厘米,中熟品种为 18厘米×25厘米,晚熟品种为20厘米×30厘米。每667平方米10000~15000株。
2、巧施肥: 菜薹生育期短,肥料宜勤施、早施、薄施,追肥宜用性肥料。在第1片真叶展开时及时追肥,3片真叶时结合间苗追1次肥,之后,每隔5~7天追施1次。现蕾时施重肥。采收主薹后继续采收侧薹的,应在大部分植株采收主薹后,追施1次性肥料,促进菜薹发育。
3、防旱涝: 菜薹栽培要求全生育期保持土壤湿润,防除干旱,夏季晴天早上和晚上淋水。雨天注意排水,严防畦面积水。越冬前干旱时灌水防冻,忌大水漫灌。