大家都知道，西芹营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有、、健胃、等疗效，是一种保健蔬菜，到了立秋时节，又是种植西芹的好时期，大家可得做好一切的工作。
精做苗床
选择土壤疏松、肥沃的菜园地做苗床，床宽1~1.2米，沟深10~15厘米，床面整平整细。 8月播种。播种量为每亩苗床400克种子，苗床与大田比为1:8.播前采用低温催芽，先将种子用清水浸种12~24小时，用清水冲洗，搓去表皮，晾干种子表面的水分，用湿布包好放入冰箱冷藏室内，5℃低温处理15~16小时后在室内催芽，保持湿润，当种子50%萌芽露白后播种。先浇足底水，再均匀播种，播深1~1.5厘米。
播后管理：
白天中午气温较高时用草席遮阳，以防止暴晒影响出苗；暴雨天也要覆盖草席防止雨水冲刷；出苗后勤洒水，防干旱死苗。可结合浇水，掺入水粪，增加苗期养分供给。出苗后每亩苗床使用吡虫啉1袋，对水10公斤喷细雾，防蚜虫为害。
适时移栽：
当幼苗长到5~6片真叶，苗高10厘米时即可定植。定植应选通风、阳光充足、土质疏松肥沃的田块，定植前深翻晒白，施足底肥，一般每苗施腐熟有机农家肥 2~3立方米，过磷酸钙50公斤、硫酸钾复合肥10公斤、尿素8公斤，施足底肥后翻耕，将肥与土壤充分混合均匀，整平畦面定植，畦宽2米。如果是大面积田块种植，也可以将田淹水润湿后，把肥料均匀的撒施好后，过5天，直接在田块上定植。可以节约大量的人力。
肥水管理：
早施追肥，促进茎叶迅速生长，在移栽成活后15~20天每亩施尿素10~15公斤。后期勤浇肥水。生长期喷2~3次速溶性硼肥或过磷酸钙浸出液，可防止叶柄开裂和烂心，防止后期叶柄黄化，采收前10~15天喷1次丰收一号，可有效改善品质。
病虫害防治：
蚜虫，用抗蚜威等喷雾。叶斑病和斑枯病，用百菌清或杀毒矾等防治。病毒病，用植病灵、抗毒剂1号、病毒A等防治。软腐病，用农用硫酸链霉素或新植霉素防治。
西芹性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质，有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。芹菜有明显的降压作用，其持续时间随食量增加而延长。并且还有和抗惊厥的功效。
精做苗床
选择土壤疏松、肥沃的菜园地做苗床，床宽1～1.2米，沟深10～15厘米，床面整平整细。8月播种。播种量为每亩苗床400克种子，苗床与大田比为1：8。播前采用低温催芽，先将种子用清水浸种12～24小时，用清水冲洗，搓去表皮，晾干种子表面的水分，用湿布包好放入冰箱冷藏室内，5℃低温处理15～16小时后在室内催芽，保持湿润，当种子50%萌芽露白后播种。先浇足底水，再均匀播种，播深1～1.5厘米。
播后管理
白天中午气温较高时用草席遮阳，以防止暴晒影响出苗；暴雨天也要覆盖草席防止雨水冲刷；出苗后勤洒水，防干旱死苗。可结合浇水，掺入水粪，增加苗期养分供给。出苗后每亩苗床使用吡虫啉1袋，对水10公斤喷细雾，防蚜虫为害。
适时移栽
当幼苗长到5～6片真叶，苗高10厘米时即可定植。定植应选通风、阳光充足、土质疏松肥沃的田块，定植前深翻晒白，施足底肥，一般每苗施腐熟有机农家肥2～3立方米，过磷酸钙50公斤、硫酸钾复合肥10公斤、尿素8公斤，施足底肥后翻耕，将肥与土壤充分混合均匀，整平畦面定植，畦宽2米。如果是大面积田块种植，也可以将田淹水润湿后，把肥料均匀的撒施好后，过5天，直接在田块上定植。可以节约大量的人力。
肥水管理
早施追肥，促进茎叶迅速生长，在移栽成活后15～20天每亩施尿素10～15公斤。后期勤浇肥水。生长期喷2～3次速溶性硼肥或过磷酸钙浸出液，可防止叶柄开裂和烂心，防止后期叶柄黄化，采收前10～15天喷1次丰收一号，可有效改善品质。
病虫防治
蚜虫，用抗蚜威等喷雾。叶斑病和斑枯病，用百菌清或杀毒矾等防治。病毒病，用植病灵、抗毒剂1号、病毒A等防治。软腐病，用农用硫酸链霉素或新植霉素防治。
精做苗床
选择土壤疏松、肥沃的菜园地做苗床，床宽1～1.2米，沟深10～15厘米，床面整平整细。8月播种。播种量为每亩苗床400克种子，苗床与大田比为1：8。播前采用低温催芽，先将种子用清水浸种12～24小时，用清水冲洗，搓去表皮，晾干种子表面的水分，用湿布包好放入冰箱冷藏室内，5℃低温处理15～16小时后在室内催芽，保持湿润，当种子50%萌芽露白后播种。先浇足底水，再均匀播种，播深1～1.5厘米。
播后管理
白天中午气温较高时用草席遮阳，以防止暴晒影响出苗；暴雨天也要覆盖草席防止雨水冲刷；出苗后勤洒水，防干旱死苗。可结合浇水，掺入水粪，增加苗期养分供给。出苗后每亩苗床使用吡虫啉1袋，对水10公斤喷细雾，防蚜虫为害。
适时移栽
当幼苗长到5～6片真叶，苗高10厘米时即可定植。定植应选通风、阳光充足、土质疏松肥沃的田块，定植前深翻晒白，施足底肥，一般每苗施腐熟有机农家肥2～3立方米，过磷酸钙50公斤、硫酸钾复合肥10公斤、尿素8公斤，施足底肥后翻耕，将肥与土壤充分混合均匀，整平畦面定植，畦宽2米。如果是大面积田块种植，也可以将田淹水润湿后，把肥料均匀的撒施好后，过5天，直接在田块上定植。可以节约大量的人力。
肥水管理
早施追肥，促进茎叶迅速生长，在移栽成活后15～20天每亩施尿素10～15公斤。后期勤浇肥水。生长期喷2～3次速溶性硼肥或过磷酸钙浸出液，可防止叶柄开裂和烂心，防止后期叶柄黄化，采收前10～15天喷1次丰收一号，可有效改善品质。
病虫防治
蚜虫，用抗蚜威等喷雾。叶斑病和斑枯病，用百菌清或杀毒矾等防治。病毒病，用植病灵、抗毒剂1号、病毒A等防治。软腐病，用农用硫酸链霉素或新植霉素防治