咋防治双孢菇虫害效果好?

2013-06-22 11:38 3456.TV商机咨询

双孢菇不仅是一种味道鲜美,营养齐全的菇类蔬菜,而且是具有保健作用的健康食品。双孢菇虫害主要有菌蝇和螨虫。防治方法小编来教你。

菌蝇可用10%氯氰菊酯2500~3000 倍液喷雾防治,螨虫可用1.8%虫螨克2000倍液喷雾防治。也可用菇虫杀 700~800倍液喷雾,兼治菌蝇和螨虫。施药应尽量在出菇间歇期施用。出现木霉、链孢霉等杂菌时,可用克霉灵650~850倍液喷雾防治,链孢霉为菇房 恶性杂菌,如已出现橘红色的孢子时,必须将病原清理出菇房。细菌性斑点病为菇房常见病害,发生时可用漂白粉600~800倍液、或万消灵喷雾防治。

双孢菇采摘后菌盖容易通过氧化而由白变黄,购买时观察菌盖推测其新鲜程度。

有商贩通过使用硫磺熏蒸等方法为新鲜的双孢菇增白,在购买时需要注意。经常食用经过硫磺熏蒸的食品容易使得食道受伤。

、菌丝不定植。

在蘑菇栽培中,有时会出现播种后菌丝不能萌发或菌丝萌发后无法向下吃料,甚至萎缩死亡等现象。造成这些现象的原因很多,在实践中要认真分析判断,对症下药。

(1)发病原因:

使用劣质菌种、培养料不适及播种时温度过高等而造成。

(2)防治办法:

①播种时应认真排选菌种。要选用菌雷呈绒毛状,边缘整齐规则、菌丝洁白、健壮、无杂菌的菌种。凡是培养雷中绒毛状菌丝已变成细线状,呈淡黄色,以及种瓶上部菌丝干缩,下部吐黄水的菌种不能使用。

②培养料如有氨气味,要翻料并进行大通风,如仍然除不尽氨臭,可喷洒1%~2%甲醛溶液,同时翻平,以中和料内氨气直至培养氨醛溶液,直至培养料氨臭除方可进行播种。否则不仅菌丝不能萌发或萌发后不能定植,而且易发生鬼伞。

③认真检查培养料的酸碱度和含水量,有问题及时采取措施调节。

④播种前检查料温和棚温,防止温度突然升高或培养料编生造成继续发酵,使料温升高引起“烧菌”。如遇到29℃以上的高温,应采取通风发菌的办法,降低温度。

⑤若因培养料偏干,造成菌丝萌发较差以及菌种生活力差,播种后萌发无力的,可适当喷施丰宝生长素,促进菌丝生长。

2、白色石膏霉。

别名粪生帚霉,粪生节卵孢霉、白皮病,主要危害蘑菇菌丝。菌床一旦发生该菌污染后,在其污染范围中培养料酸碱度大幅度下降,蘑菇的菌丝生长和子实体形成增色受抑制,对蘑菇的产量影响较大。

(1)症状特点。培养料进房后,若受该菌的浸染,开始在料面出现白钯绵毛状菌丝体,形成圆形菌落,大小不一。几天后,绵毛状菌落转变成白色革质状物,后期变成白色石膏状的粉状物,变成绯红色粉状颗粒(大量的分生孢状子堆集)。此时菌落下面的培养料几乎被该病原菌的菌丝占领,蘑菇的菌丝不能生长,被污染的培养料酸碱度急剧的下降产生酸臭味。

(2)侵染途径。白色石膏霉平时生活在土壤中,这种霉菌能产生大量孢子,借气流或雨水传播,较适宜于碱性环境下生长。该菌可随培养料或覆土进入菇体,也可随气流传播进入茹棚。对养料发酵不良,含水量过高和呈碱性条件、菇棚温度偏高等,均有利于其繁殖。来充分腐的培养料易发生此病。

1.搞好环境卫生。制种和操作人员必须建立起正常的清洁卫生管理制度,不断污染物并加以药剂消毒,菇房、用具以及室内的一切设备,要经常清洗和消毒,进菇房注意鞋底以及衣着整洁,能及时更换。

2.消毒方式的选择。优先采用高压蒸汽法、常压间歇法、巴氏法以及紫外线灯法等物理手段消毒,化学消毒优先使用碱类、酚类,避免使用重金属盐类等消毒剂。

3.处理好原料。双孢菇培养料一定要避免受潮霉变或滋生害虫木屑、麦草、牛马粪等的堆积,下面要垫塑料薄膜或由毛毡防潮,上面要遮盖好防雨淋或杂物落入。鸡粪、牛马粪、米糠、麸皮、饼料等易生霉菌,应密封储藏。培养料要经过高温消毒或发酵腐熟,坚持搞好二次发酵。覆土材料必须经蒸汽或福尔马林消毒。

4.调整水量和酸碱度。水分要适当,酸碱度要适宜,并随时检测调整。菇房要随时保持良好通风,空气相对湿度不宜超过95%。

5.妥善保管培养基。出锅的料瓶或过的培养基应加以保护,防止二次污染,要加盖纱布或薄膜,入箱熏蒸还要用新洁尔灭等药水擦洗,防止尘埃污染。

6.严格执行操作规程。接种工作技术性强,一定要耐心细致,切记碰擦粘带。对一切用具以及容器,能洗的要洗干净,能熏蒸的要熏蒸,能擦酒精的要擦酒精,能用酒精灯火焰烧的用火焰烧。

7.采用人工物理方法防治病虫害。如用黑光灯诱杀蚊蝇等,培养料充分发酵杀死线虫和瘿蚊,除去腐变的部位,用石灰水消毒。改善环境,调整温度(如降低温度可以防止胡桃肉状菌)、湿度(如降低湿度防止链孢霉菌)pH值(如降低PH值可以防止白霉菌等)。

8.严禁使用有巨毒的农药。不使用有机汞制剂或有机磷制剂以及残存时间长,又不易分解的农药,优先使用植物性杀虫剂,如除虫菊、鱼藤、烟草浸出液以及微生物杀虫剂。

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