空心菜,原名雍菜,又名藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”.中国南方农村普遍栽培作蔬菜。
露地直播、育苗移栽均可,播种期一般在4中下旬。
露地直播可采用条播或点播,行距30至35厘米,穴距15至20厘米。每穴点播3至4粒种子;
播种后随即浇水,7天左右即可出苗,也可密播,待苗高17至24厘米时间拔采收。
播种后覆盖塑料薄膜增温、保湿,待幼苗出土后把薄膜撤除。
另外,亦可生长期间摘取 15厘米左右的顶梢扦插繁殖,只要扦插田土壤湿度适宜,插梢就会很快长出不定根,并抽出新梢。
1、从市场上买来的空心菜就可以直接用于扦插,如果太长则截成15厘米左右的小段再进行扦插。自己种植的空心菜,在生长期间可以随时剪枝扦插。
2、一般2~3株一起插入土中,单株的话适当密植,如果旱栽要修剪掉一部分的叶子。插条至少有3节埋人土内,有2~3节露出土面即可,将土稍压实,每天浇水以保持土壤湿润,一般3~4天就可以成活。
3、一般在4~8月播种,发芽适温20~35℃,温度低时可用温水浸泡催芽。一般用撒播法,覆土1~2厘米,浇透水,约1周发芽,期间必须保持土壤湿润
4、3~5片真叶时施稀薄的腐熟有机肥1次,以氮肥为主。当有6片以上真叶时即可正常管理。
5、每采摘3~4次后要对植株进行1次重剪,只保留基部的1~2个节,并疏去一些过弱的侧枝。
6、喜潮湿且不怕涝,极适合水耕,干旱则会影响口感,原则上要保持土壤湿润,以促使其萌发较多的不定根。盆栽需每天浇水;水耕在定植后水深约2~3厘米,随长势和气温升高水深应逐步加到约1 O厘米,温度低时须降低水的深度。若条件有限,还可以直接用水栽培,在水中加适量氮肥,长势亦不错。
7、喜肥,亦较耐肥,宜下足基肥。生长期需肥量大,以氮肥为主,随长势渐旺而增加施肥的浓度,一般每l O天左右施1次腐熟有机肥,或每次采摘后2~3天追肥1次。
8、采收:一般在苗高25~35厘米左右时即可采收,采摘时留基部2~3节用手将嫩梢掐下。 通过以上对空心菜的种植步骤的简述,我想大家对于如何种植空心菜有了一个大概的了解。另外大家也可以尝试种植其它的蔬菜瓜果,丰富自家的菜篮子。