油桃是普通桃的变种,在我国的西北地区有野生的油桃,当地称为“李光桃”,它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。我国的油桃生产起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,在生产上的影响有限,也给人们留下了“油桃是酸的”的印象。
![油桃扣棚后防治病虫害用啥药](http://www.3456.tv/images/2011nian/10/2013-07-20-10-21-17.jpg)
其它任何桃的表面都是有毛的,但是油桃因其表面光滑如油、无毛,与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。油桃生产上要注意加强早期肥水供应;加强夏剪促进果实着色;控制留果量,防止树势早衰。
一、调温控湿:
(1)温度。扣棚后至萌芽前的温度掌握在0~28℃之间即可。萌茅期为5~28℃。开花期保持白天10~15℃(不可超过25℃),夜间不低于7℃。新梢速生至硬核期为5~25℃。果实膨大期为10~25℃。果实着色期为15~28℃。采收期为17~30℃。
(2)湿度。扣棚后至萌芽的空气相对温度宜保持在80%左右,花期控制在50%~60%.此后应保持60%~70%.
二、浇水追肥:
扣棚后应浇一次水,适宜的温湿度,以利发芽。结合浇水,每株打孔追施三元复合肥0.5~1公斤。坐果后,硬核期、果实膨大期分别浇一次水,并在硬核期和果实膨大期借水追肥两次。展叶后应每隔10~15天叶面喷施一次0.2%的禾欣液肥+0.1%的稀土+0.2%的农保赞1号或3号液肥等,以增强树势,减轻病害,促进果实膨大,增强果实着色。
三、保花疏果:
温室油桃坐果率通常较低,开花期应进行人工授粉或利用蜜蜂授粉,盛花期再喷一次50毫克/千克的赤霉素+0.2%的硼砂溶液,以提高坐果率。花后3~4周及时蔬果,将结果过多,过密及畸形果、小果及早疏除。一般掌握长果技(30~60厘米)留果3~5个,中果枝(15~35厘米)留果2~3个,短果枝(5~15 厘米)留果1~2个。
四、防治病虫:
棚室油桃的病虫害主要是炭疽病、黑星病、蚜虫、螨类等。具体农药防治方法是在扣棚后用5波美度的石硫合剂喷洒全株1~2次,落花后每隔10~15天喷一次80%大生M-45或70%甲基托津600~800倍液,连喷3~5次。发生蚜虫和螨类时,可分别选用10%吡虫啉2000~2500倍液,15%达螨酮1500倍液喷雾。
为了提高油桃的果品质量,达到绿色食品,采取套袋技术,可弥补好多弊端,经济有效。即在每年6月下中旬疏果后进行,套袋可采用市场上销售的普通性单层纸袋或塑料袋,方法同苹果套袋技术。
一、扣棚升温。
桃树需冷量满足以后,即可升温解除休眠。在北纬34度以南地区因落叶晚,进入休眠期也晚。需冷量600小时的品种在1月上旬可扣棚升温;而在北纬36度以北地区,可以采取提前扣棚,草苫白天盖棚、夜晚揭苫,促其提前休眠,待品种满足需冷量后,揭苫正常升温。
二、施肥浇水、覆盖地膜。
升温前全棚灌1次透水。如果秋施基肥不足或树体较弱者,可追施复合肥0.2~0.5千克/株;需要进行多效唑控制的,可土施0.5~1克/平方米(15%含量),然后灌透水。表土不粘时,全园地膜覆盖。地膜覆盖有利于保持地温,尤其灌水后覆膜,地温上升更快。
有条件的铺设滴灌管,以后到果实成熟期不用漫灌,进行滴灌,既节水又有利于控制棚内湿度。
三、间作草莓。
树龄为1年生或2~3年生、行间间伐后有空间的,可以间作草莓。草莓需在8月中下旬定植,升温时一同进行地膜覆盖。地膜压平后将膜刺破,露出草莓苗,再用土封严。
四、调节温度。
控温时期主要是催芽,温度保持在8~15℃左右,0~5℃,25~28℃。
日光温室初期(约1周)先拉起一半草苫,透进少量光线,逐步升温,使桃树缓慢活动,有利于各种激素、营养的平衡代谢。1周后打开所有的草苫,充分见光。白天室温保持在10~25℃,夜间不低于5℃,地温15~20℃。萌芽期温度以5~28℃为宜。一般上午8:00揭苫,下午16:00放苫。
塑料大棚此时要做好保温工作,因为在1月中下旬气温很低,容易降雪,芽萌发生长后抗寒性极低,温度低于0℃就会发生寒害。当遇寒流时,有条件的可用暖气、热风炉辅助加温。
五、控制湿度。
扣棚后至萌芽的空气相对湿度宜保持在80%左右,花期时应控制在50%~60%。
六、防治病虫。
发芽初期喷3~5度石硫合剂,既可防病,又可杀死越冬代红蜘蛛,注意喷布要细致周到。石硫合剂是以生石灰和硫磺粉为原料,加水熬制成的红褐色液体,有效成分是多硫化钙,呈强碱性,可溶于水,对害螨有很强的触杀作用。
熬制石硫合剂要选用优质生石灰,不宜用已化开的石灰,石灰、硫磺和水的比例为1:2:10。
制作方法是:先把生石灰放在铁锅中,用少量水溶化后加足水量并加热,同时,用少量温水将硫磺粉调成糊状备用。当锅中的水烧至近沸腾时,把硫磺糊沿锅边慢慢倒入石灰液中,边倒边搅拌,并记好水位线。大火加热,煮沸40~60分钟后,药液熬成红褐色时停火。
油桃以其光滑无毛,色泽艳丽,食用方便和良好的营养保健价值而深受人们的青睐,近年来已成为各地推广的主要果树之一。露地油桃的缺陷有:果实不甜不脆,风味变差,果面不光,颜色不红,不耐储存,树势不好控制,病虫害不易防治,自然灾害无法抗拒,尤其是冰雹,使油桃几乎绝收。又因为油桃市场需求是远途运输,油桃果实不耐储存,运输难,影响了销量。近年来,油桃的正常市场销售形势是:价格前高后低,大量上市时价格更低。另外,自然因素的影响使油桃丰产不丰收。因此,油桃要实现高产高效,必须走早栽培,早上市的道路,即走设施油桃生产道路。但在生产中还存在一些制约产量的因素,必须加强生产的科学管理。
1制约产量的因素
根据近年来的生产实践,制约棚室油桃产量的因素包括两部分:①气候因素。2016年气候异常,秋季光照不好,花芽质量差;落叶推迟,休眠期推迟;扣棚前降雨多,墒情好,大多数在扣棚前未浇底水;②人为因素:扣棚后大多棚室不及时浇水,造成底墒不足,花芽不饱满,同一枝上花芽发育极不一致,健康花少,花后不发育果增多,脱壳难,脱落多;进一步影响花芽后期分化,带来花粉质量不高,活力不足,有花粉无活力,严重者无花粉;施肥不够,树体积累营养不足;棚内湿度表现为表墒不足,不及时给足水分,相对湿度中午仅有30%,晚上可达70%,可能会带来下部结果好于上部。
2整形修剪技术
良好的树形结构是提升油桃质量和产量的重要条件,整形修剪就是理顺油桃的生长发育规律,再结合品种特性,种植密度,土肥水管理水平,对树体结构和枝条分布进行合理协调,即可达到效应。常用开心树形,三主枝自然开心形。
定干
干高30~50厘米的饱满芽处剪截,剪口下15~20厘米为整形带。