香蕉喜湿热气候，在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。香蕉育苗常用的方法是采用生物技术即组织培养和快速繁殖的技术来繁殖种苗。
快速繁殖技术是将良种的吸芽种植在育苗地内，经过加强管理，促进其快速生长，待植株进入营养生长旺盛期，即用锋利尖刀刺死球茎中央的生长点，终止香蕉花芽分化，由于球茎生长点受到抑制，促使球茎发生更多的吸芽。据观察未开花结果的植株，球茎发芽率高，而结果的植株，球茎发芽率较低。采用快速繁殖方法可使球茎繁殖10个以上的吸芽。
组织培养技术是指在无菌的条件下，将香蕉的茎尖、根、叶、花和果等器官的一小部分组织，培养在人工控制的环境里，使其再生，形成完整的植株。组织培养技术的优点是，在比较短的时间内能大量繁殖出无病优质壮苗。如在生产中发现一株品质优良，产量高香蕉株系，采用组织培养技术，可在较短的时间内，繁殖出大批量无病、种质纯正，规格齐一的健康壮苗，并能保持原品种的优良性状。
其实严格来说，栽培香蕉并不是没有种子。如果你仔细观察，香蕉里面那一排排褐色的小点就是已经退化的种子。由于香蕉的种子退化了，人们常通过香蕉地下的根蘖幼芽来繁殖它的后代。野生香蕉的果实内仍可发现颗粒状的种子。
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【组织培养技术】
是指在无菌的条件下，将香蕉的茎尖、根、叶、花和果等器官的一小部分组织，培养在人工控制的环境里，使其再生，形成完整的植株。组织培养技术的优点是，在比较短的时间内能大量繁殖出无病优质壮苗。如在生产中发现一株品质优良，产量高香蕉株系，采用组织培养技术，可在较短的时间内，繁殖出大批量无病、种质纯正，规格齐一的健康壮苗，并能保持原品种的优良性状。
【快速繁殖技术】
是将良种的吸芽种植在育苗地内，经过加强管理，促进其快速生长，待植株进入营养生长旺盛期，即用锋利尖刀刺死球茎中央的生长点，终止香蕉花芽分化，由于球茎生长点受到抑制，促使球茎发生更多的吸芽。
据观察未开花结果的植株，球茎发芽率高，而结果的植株，球茎发芽率较低。采用快速繁殖方法可使球茎繁殖10个以上的吸芽。
【组织培养技术】
是指在无菌的条件下，将香蕉的茎尖、根、叶、花和果等器官的一小部分组织，培养在人工控制的环境里，使其再生，形成完整的植株。组织培养技术的优点是，在比较短的时间内能大量繁殖出无病优质壮苗。如在生产中发现一株品质优良，产量高香蕉株系，采用组织培养技术，可在较短的时间内，繁殖出大批量无病、种质纯正，规格齐一的健康壮苗，并能保持原品种的优良性状。
【快速繁殖技术】
是将良种的吸芽种植在育苗地内，经过加强管理，促进其快速生长，待植株进入营养生长旺盛期，即用锋利尖刀刺死球茎中央的生长点，终止香蕉花芽分化，由于球茎生长点受到抑制，促使球茎发生更多的吸芽。
据观察未开花结果的植株，球茎发芽率高，而结果的植株，球茎发芽率较低。采用快速繁殖方法可使球茎繁殖10个以上的吸芽。