出口大葱的规模迅速发展，促进了地方经济的发展。但是要适时管理以满足大葱生长发育，才是获得高产优质的重要措施。出口大葱科学管理措施如下：
1．浇水 缓苗期一般不浇水，让根系迅速更新，植株返青；葱白生长初期，少浇水，并于早晚浇水，此时浇2次～3次小水即可；葱白旺长期，植株生长迅速，需水量大，每 4天～5天浇1次大水；葱白充实期，植株生长变缓，需水量减少，此时浇2次～3次小水即可。收获前7天～10天停止浇水。
2．追肥 出口大葱喜氮、钾肥，葱白生长初期，以氮肥为主，667平方米施尿素20公斤或硫酸铵25公斤，忌用碳酸氢铵，否则葱白细软，不能出口。葱白旺长期，氮磷 钾配合使用，结合培土，分2次～3次667平方米追施三元复合肥50公斤或酵素菌肥80公斤。用0．5％硼砂溶液进行根外追肥，667平方米用液量50公 斤，连喷2次，能保持植株健壮，成品率提高10％左右。
3．培土 培土能够软化葱白，改善品质，每次培土要适当，一般在浇水后3天～4天进行。大葱生长前期培土要浅，不能太紧实。每次培土约3厘米～8厘米，将土培至叶鞘 与叶身的分界处，勿埋没叶身，以免造成叶子腐烂或葱白污染。培土取土宽度勿超过行距宽的1／3，以免伤根。培土应在午后进行，整个生育期培土4次～6次。
4．在栽培过程中，还要加强病虫害防治。
出口日本大葱品质好、产量高、适应性强，结合冬暖式大棚、拱棚等保护设施能够实现周年栽培周年供应，但是我们要知道，做好出口大葱的科学管理则是很重要的。