冬季来临，果树都到了休眠期，在这个时期里，果树易发生冻害和日灼现象，削弱树势、影响来年产量，甚至造成树体死亡的现象。
休眠期树干涂白，不但可以防止果树的日烧病和冻害，而且还能消灭大量在树干上越冬的病菌及害虫，是休眠期果树病虫害防治及树体保护的重要措施。
涂白剂的配制比例为：生石灰10份、石硫合剂2份、食盐1―2份、黏土2份、水35―40份。涂白以2次为好，第1次在果树落叶后至土壤结冻前，第2次在早春。
随着气温下降，果树叶落归根，养分回流，树体光合作用及吸收活动停止，抵抗力下降，加上休眠期树体失去了树叶浓荫的遮护，枝干整个暴露在大自然中，因此我们要做好对果树休眠期的保护。