草果的果实是属于不开裂蒴果,果实富含纤维,干后质地坚硬,果形仿锤形、卵圆形或近球形,螺旋式地密生于一个穗轴上。在草果的栽培过程中,育苗是非常关键的。生产上采用分株繁殖或种子育苗繁殖扩大生产,而主要采用种子繁殖育苗方式供给生产用苗。育苗主要技术如下:
一、用作种子的草果应在11月中旬后(果实老熟时)采收,并及时挖坑整穗地窖,用湿砂盖好。
二、是播种前将果皮撕去,留下银灰色的种子,用草木灰或钙镁磷 拌和,用手反复揉搓,除去种子表面的薄膜层及时播种。
三、是播种时间为12月中旬至翌年元月上中旬。将苗圃地整平整细,并施一定的沤熟的农家肥及复合肥,均匀撒播,盖上一层5厘米厚的细土,上盖松毛或草后,洒水盖膜。
四、是苗床期及时拔除杂草,经常浇水,出苗期揭除盖膜,加盖高100厘米的遮荫网或棚。到夏至 节令,苗三片叶时,间壮苗移栽,弱苗第二年5-6片叶时移栽。
草果在栽培中主要有纺锤形、近球形、卵圆形三个品种类型。生产用种以纺锤形草果较好,它植株高大、穗大、果 大、果多、香味足、品质好、产量高。