冬季寒冷，小麦生长发育不足，造成开春小麦群体小、个体弱，为提高小麦品质我们应在开春做好小麦追肥浇水技术，小麦追肥浇水首先是要确定好时间，详情如下：
(1)对于年前植株营养体生长过旺，地力消耗过大，有“脱肥”现象的麦田，如果群体不大，早春每亩总茎数在80万以下，可以看苗情在返青后、起身前期追肥浇水。如群体偏大，可在起身期追肥浇水。一般每亩追施尿素15公斤左右，防止过旺苗转弱苗。
(2)对于没有出现脱肥现象的过旺麦田，早春不要急于施肥浇水，应注重镇压、划锄、化控等措施适当蹲苗控制，避免过多春季分蘖发生。一般应在拔节后期施肥浇水。施肥量为亩追尿素15公斤。
(3)对于遭受冻害的旺长麦田，应在早春及早划锄搂麦的基础上，于小麦返青期结合浇水每亩追施尿素7公斤，然后再在拔节期结合浇水亩追尿素8公斤左右。
(4)对于没有水浇条件的旺长麦田，应在早春土壤化冻后抓紧进行镇压，以提墒、保墒。在小麦起身至拔节期间降雨后，抓紧借雨追肥。一般亩追12公斤左右尿素。
麦田管理的主要目标是争取亩穗数化，也就是要争取早分蘖、多分蘖、培育大蘖，千方百计增加分蘖和提高分蘖成穗率。而春季麦田水肥供应情况对分蘖成穗影响极大。由此可知，春季追肥浇水是促进苗情转化升级的重要措施。