俗话说：“冬天麦盖三层被 来年枕着馒头睡”这说的是利，但是降雪对小麦也是有弊的。接下来我们先来了解一下小麦的受害情况：
有利主要是缓解旱区小麦旱情，控制旺长小麦长势，减少病虫害。弊端主要是对北方及长江中下游麦区部分播种偏早、生长过旺的麦田造成冻害死苗，其中尤以主茎和大蘖受害重。防治措施：
因地制宜对小麦进行分类肥水管理。对小蘖仍然存活的麦田，应在返青期及时追施化肥，促进小蘖生长发育，可每亩施尿素5~10公斤，缺磷的麦田可配合施用磷酸二铵或过磷酸钙；春季墒情较好的麦田，肥料刮开沟施入而不灌水；缺墒时可施肥后灌 水，拔节期每亩施尿素10公斤；对冻害较轻，主茎和大蘖绝大多数存活的麦田，可正常管理，早春加强中耕，保温提墒，促苗稳长；播期比常年偏晚、群体不足的麦田，早春不要急于浇水，应中耕松土，提高地温或镇压保墒；对有旺长趋势的麦田，可在起身期喷施壮丰安、多效唑等植物生长抑制剂；南方稻茬麦区要及时开挖 田内“三沟（厢沟、腰沟、围沟）”，做到沟渠相通，防御或减轻渍害；防治病虫、杂草危害和后期倒伏。重点防治小麦条锈病、纹枯病、赤霉病、白粉病和吸浆虫、麦蚜、麦蜘蛛等病虫害；防治野燕麦、节节麦、雀麦等野杂麦和恶性杂草。
注意：稻茬麦区主要是冻害与渍害并存。此外，早春倒春寒还会影响小麦返青、起身拔节。