农作物在人类长期的培育和选择下,形成众多的类型和品种。人们为了便于比较研究和利用,将农作物进行了分类,农作物的分类归纳起来有以下几种。
农作物的分类
1、 植物学分类:根据植物学的形态特征,按植物学的科、属、种和变种进行分类。一般用双名法对植物进行命名,称为学名。例如玉米属禾本科,黄豆属豆科。
2、 根据农作物生物学性状分类:
(1) 按作物对温度的要求,可分为喜温作物和耐寒作物。如玉米、棉花、谷子、花生等属于喜温作物,而小麦、豌豆等则是耐寒作物。
(2) 按农作物对光周期的反应,可分为长日作物、短日作物、日中作物和定日作物。短日作物包括玉米、棉花、大豆等;长日作物包括小麦、油菜等;荞麦、豌豆等是日中作物;而甘蔗则是定日作物。
(3) 根据农作物对CO2 同化途径的特点,可分为C3 、C4等作物。大豆、薯类、棉花等是C3作物,甘蔗、玉米、高粱等是C4作物。
3、 按农业生产特点分类:按播种季节分为春播作物、夏播作物、秋播作物、冬播作物等;按收获季节分为夏收作物、秋收作物等。小麦是秋播、夏收作物,而玉米则是夏播、秋收作物。
4、 按用途和植物学系统相结合的分类:可分为粮食作物、经济作物和饲料及绿肥作物。 粮食作物如小麦、玉米等,经济作物如棉花、大豆等,而苜蓿则是饲料及绿肥作物。
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