蚕豆富含营养价值高,能满足人体的要求,同时蚕豆还含有8种氨基酸。它可以食用也可以作为饲料、绿肥。那么蚕豆怎么种,蚕豆的种植方法需要我们注意哪些方面呢?
一、蚕豆的分布情况
蚕豆在大多数省份都可种植,长江以南地区以秋播冬种为主,长江以北以早春播为主。除山东、海南和东北三省极少种植蚕豆外,其余各省(自治区、直辖市)均种有蚕豆。其中秋播区的云南、四川、湖北和江苏省的种植面积和产量较多,占85%,春播区的甘肃、青海、河北、内蒙古占15%。云南是蚕豆种植面积的省份,占的23.7%,常年种植在35万公顷左右,以秋播为主。
二、蚕豆怎么种,蚕豆的种植方法
1、选用良种:蚕豆应选择产量高、品质优、抗病力强的优良品种,以本地大白葫豆为佳。
2、播种:蚕豆是深根系作物,播种前进行精细整地,可使土壤松软,有利根系扩展和根瘤的形成。播种前用根瘤菌接种,可提高产量。接种方法有土壤接种和种子接种。土壤接种是从上年种过蚕豆的地上运约50公斤的表土,于播种时均匀撒在播种沟内。种子接种是在播种时将根瘤菌粉加水稀释,再与种子拌匀即可播种。并随播随盖土,以免根瘤菌被阳光直射杀死。
3、苗期管理措施:在苗期根据苗情以控水或灌水达到墩实的壮苗,做到苗齐、苗匀、苗壮。胶沾泥豆田,播种后要及时盖草保温保湿。[5]中期管理措施:做好病虫害的预测预报工作,及时防治病虫草鼠危害,做好水分管理。进行田间整枝间苗,拔出瘦弱植株和病株,保证群体健康生长。[5]后期管理措施:保证灌浆期对水份的需求,使土壤含水量保持在20—25%,低于18—20%,必须立即灌水;高产田块和迟熟田块,终花散尖期进行打顶摘芯,利于通风透光,增粒重,促早熟。
4、追肥浇水:播种后1-2天要供水,可促进早发芽、早齐苗。幼苗生长达3-4片真叶时,应适量追施束效氮肥,生长期间要分期追施磷、钾肥。开花结荚期喷施磷酸二氢钾或硼、钼、镁、铜等微量元素,可减少落花落荚,促进种子发育,提高产量。蚕豆生长初期以中耕为主,增加土壤的保水和通透性。从现蕾开花开始,应保持土壤湿润。开花结荚期缺水易落花落荚,豆粒不饱满。
5、中耕与整枝:蚕豆出苗后应及进查苗补缺。苗期要进行多次中耕除草,结合松土将土培到植株根部,以防倒伏。蚕豆的分枝能力很强,后期的分枝结荚少,且易造成田间郁闭,生产上应及进掰除多余的侧枝和及时摘除生长点,减少养分消耗,提高结荚率,促进豆粒饱满,成熟一致。
6、适时采收:采收蚕豆嫩荚,可分次采收,采收自下面上,每7-8天一次,采收老熟的种子,可在蚕豆叶片凋落,中下部豆荚成熟时收获,晒干脱粒贮藏。
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