一、间苗和定苗：白芷幼苗生长缓慢，播种当年一般不疏苗，第二年早春返青后，苗高约5-7厘米时进行次间苗，间去过密的瘦弱苗子。条播每隔约5厘米留一株，穴播每穴留5-8株；第二次间苗每隔约10厘米留一株或每穴留3-5株。清明前后苗高约15厘米时定苗，株距13-15厘米或每穴留3株，呈三角形错开，以利通风透光。定苗时应将生长过旺，叶柄呈青白色的大苗拔除，以防止提早抽苔开花。
二、中耕除草：结合间苗和定苗同时进行。当叶片逐渐长大，畦面上封垄荫闭以后，就不必再除草了。
三、追肥：白芷是比较耐肥的作物，但一般春前应少施或不施肥，以防苗期长势过旺，提前抽苔开花。春后营养生长开始旺盛，可追肥3-4次。、第二次均在间苗、中耕后进行，第三、第四次在定苗后和封垄前进行。施肥宜选择晴天进行，见雨初晴或中耕除草后当天不宜施肥。肥料种类可选用人粪尿、腐熟饼肥、圈肥、尿素等。次施肥，肥料宜薄宜少，如每亩施用稀人畜粪10担，以后可逐渐加浓加多，如30-40担。封垄前的一次可配施磷钾肥，如过磷酸钙20-25公斤，促使根部粗壮。有报道在封垄前的一次追肥中施用钙镁磷肥25公斤，氯化钾5公斤，施后随即培土，可防止倒伏，促进生长。
追肥次数和每次的施肥量也可依据植株的长势而定，如快要封垄时植株的叶片颜色浅绿不太旺盛，可再追肥一次，或此时叶色浓绿，生长旺盛，可不追。
四、排灌
白芷喜水，但怕积水。播种后，如土壤干燥应立即浇水，以后如无雨天，每隔几天就应浇水一次，保持幼苗出土前畦面湿润，这样才利于出苗；苗期也应保持土壤湿润，以防出现黄叶，产生较多侧根；幼苗越冬前要浇透水一次，河南有“湿冻，干冻不易活”的经验，河北有“白芷在冬季只有干死的，没有冻死的”经验。翌年春季以后可配合追肥适时浇灌，尤其是伏天更应保持水分充足。如遇雨季，田间积水，应及时开沟排水，以防积水烂根及病害发生。
五、拔除抽苔苗
播后第二年5月会有部分植株抽苔开花，其根部不可作药用，其结出的种子亦不能作种，因其下一代会提前抽苔。故为了减少田间养料的消耗，发现抽苔的植株，应及时拔除。