培养基的是菌种生产成败的关键，未经的培养基中存在着大批的微生物，经常导致菌种污染，给生产造成丧失，目前菇农普遍采取的方法是常压蒸气。下面小编就向大家介绍下香菇培养基的技术。
常压蒸气的常压灶用砖砌成，选直径110厘米的铁锅，用砖砌高100厘米、直径120厘米的锅筒，内外用水泥抹光滑。
培养基装入锅后，用较厚的塑料膜和麻袋片把锅筒口包盖住，用绳子捆缚巩固，此后用旺火猛烧，在短的时间内将锅烧开。待塑料膜鼓气后成馒头状时，说明锅已烧开，从这时开端计时，要延续8—10小时，确保彻底，一些菇农经常在上掉以轻心，因杂菌污染严重导致制种失败。
常压时要做到“三避免”，一要避免中途降温，中途不得不得停火，如锅内达不到100℃，在规定时间内则达不到的目标。二要避免烧干锅，在之前锅内要加足水，在进程中，如果锅内水量不足，要及时从注水口注水。三要避免存在死角，如锅底着火部位不均，锅筒口处仅从一端漏气等等都可能涌现死角。
以上就是小编为大家带来的香菇培养基的技术，希望小编的文章对大家有所帮助。