菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。菠菜是一种非常常见的蔬菜，农村一般家里都种植的有菠菜，菠菜又分春菠菜、秋菠菜、夏菠菜以及冬菠菜，今天我们就来介绍一下冬菠菜的种植技术要点。
冬菠菜的种植时间
越冬菠菜，10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。
冬菠菜的种植技术要点
1.整地施肥。菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块。耕翻前每亩施优质农家肥5-6立方米，复混肥40千克，精耕细耙，平整造畦。整地时要留好间距适中的御寒风障。
2.适时播种。越冬菠菜在停止生长前，植株达到5-6片叶时才有较强的耐寒力。因此，当日平均气温降到17℃-19℃时适合播种。方法是：先将种子用35℃温水浸泡12个小时，捞出晾干，撒播或条播，播后覆土踩踏洒水。然后，用药拌毒鼓撒于地表，防止蝼蛄等地下害虫为害幼苗。
3.冬前管理。菠菜发芽出土后，要进行1次浅锄松土，以起到除草保墒作用。当植株长出3-4片叶时，要保持土壤湿润，并酌情追肥。当植株长出5-6片叶、即将停止生长时，要及时浇封冻水，浇水时机应掌握在土表昼化夜冻。浇冻水用粪水，有利于菠菜早期加速生长。
冬菠菜的病虫害防治
蚜虫
用40%乐果1000倍液，或50%抗蚜威2000-3000倍液喷雾。
潜叶蝇
用50%辛硫磷乳油1000倍液，或80%敌百虫粉剂1000倍液喷雾。
霜霉病
用58%雷多米尔500倍液，或75%百菌清600倍液喷雾。
炭疽病
用50%甲基硫菌灵500倍液，或50%多菌灵700倍液喷雾防治。
以上介绍了冬菠菜的种植时间、种植技术要点以及病虫害的防治。希望对大家有所帮助。