西兰花也就是我们所说的花椰菜，很都人喜欢吃，不管是清炒还是凉拌，口感都十分脆爽。近年来，西兰花种植经济效益有所提高，种植面积也越来越广，那么西兰花一般什么时候播种？如何种植可高产呢？一起来看看吧！
西兰花一般什么时候播种？
西兰花是一种对光照喝生长温度要求比较高的蔬菜品种，所以在播种之前，选择合适品种非常关键，一般选择对温度、光照适应性强、商品性好的早熟或中熟品种栽培。
一般我们选择秋季播种西兰花，这样经过冬季的成长，一般春节前后就能在市场上销售。如果是育苗种植的话可以选择3月或者7月进行种植，这时候的温度比较适合种苗生长，一般三个月的时间就能进行采收。
但是随着技术的发展，大棚温室种植技术越来越成熟，所以一年四季基本上可以吃到西兰花，只是在价格上会有所差异，一般应季时节价格比较便宜，反季节市场上几个贵一些，当然，也不妨碍大家爱吃西兰花这一点。
西兰花如何种植可高产
1、土壤要求
西兰花是一种对于土壤要求并不高的蔬菜，一般的土壤都能够生长的好，但是要想丰产的话，一般建议选择富含有机质、疏松性好、排水性好、PH为6左右的土壤或者沙壤。
2、光照
西兰花是一种喜欢光照充足的蔬菜，如果光照不足的话，生长发育可能就不正常，比如花球稀疏、颜色浅，这样就影响了其质量，降低了商品价值，所以一定要给足光照。
3、温度
西兰花不同时期的生长温度不同，种子发芽时期温度在15-30℃，生长期的温度为8-24℃，花球形成时期根据品种来决定生长温度，早熟18-24℃，早中熟15-20℃，中熟13-18℃，晚熟5-7℃，大家一定要掌握清楚。温度过高或者过低都会影响花球的形成，晒伤或者都是不行的。
4、浇水
西兰花喜湿润，尤其是形成花球时需要的水分特别多，如果缺少水分的话会严重降低西兰花的品质。当然，水分过多的话会产生烂根现象，夏季露水和雨水也是需要注意的，如果不小心沾染上了花球会腐烂。
5、施肥
除了土壤中的基肥，西兰花的生长是需要很多肥料的，在花球发育的时候氮磷钾足够的话花球质量就相对较高。如果长期处于缺肥状态，花球就会开裂或者叶片发黄。
6、病虫害防治
西兰花秋季常见的虫害有蚜虫、菜青虫，常见的病害有软腐病、霜霉病、黑腐病等。除了平时要注意预防，发病时要对症下药及时，以免危害健康的植株。
除此之外，西兰花的采收也是需要注意一些细节的，采收时间宜早不宜晚，如果太晚就会开花或者散掉，一般侧花球养护好的话，是可以连续采收2-3次的。
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