在过去的一年中，水稻种植户们可谓是经历了一场严重打击。国家对于水稻价格的管控，让大家的收入和产量都遭受了影响。但总归2018年水稻生产已经结束了，现在农户朋友们又要考虑明年种什么品种。那么，2019年水稻品种如何选择？选择方法及种植技术有哪些呢？一起来看看吧！
2019年水稻品种如何选择
品种的生育期
选择种子首先要考虑生育期是否合适，生育期的考核有三个条件：首先是出米率，如果种子是适宜生育期成熟的，出米率就不应该低于65%；凡是正常生长的水稻（生长过程中受到药害、病害、大缓苗、天灾等除外）出米率低，就是由于生育期过长造成的。第二就是水稻出穗期，我们东北有句农谚“立秋不露头，割去喂老牛”，也就是说每年的8月7号立秋必须齐穗。第三就是九月中旬整穗的小枝梗都应该转黄，小枝梗转黄是完熟的标志。
品种的发芽势
确定生育期合适的品种，在购种子时要看种子的饱满度，种子越饱满芽势越强（发芽势是指在发芽过程中日发芽种子数达到高峰时，发芽的种子数占供测样品种子数的百分率，一般以发芽试验规定期限的1/3期间内的种子发芽数占供验种子数的百分比为标准），芽势强是育壮苗的前提和基础。在看种子时，可先备好一瓶18%的盐水，把种子样品放在盐水中，摇一下，浮上来10%以上，则饱满度差。
品种的抗性
耐冷性、抗稻瘟病的抗病能力是由种子性状决定的；而产量、分蘖力、抗倒伏、抗纹枯病、抗性褐斑病、抗恶苗病等，与种子性状无关，完全是由栽培、植保等相关措施来决定。
其实没有一个品种是十全十美的，每个水稻品种都会有相应的缺点。品种的缺点是可以通过栽培方法来弥补的，如果栽培方法得当，种子自身的性状缺点是完全可以避免或者绝大多数可以避免的。农户朋友们选好种子后可以酌情分析，采取相应的方法来弥补种子性状上的缺陷。
2019年种水稻高产管理技术
田间管理
水稻的田间管理工作是很关键的，咱们在栽培的过程中不能忽略这个环节。首先得留心气温的变化，因为南北方有一定的差异性，当气温变化较大的时候，就容易出现干旱或高温等情况。咱们能做的就是好好浇水施肥，去除田间的杂草，不要因为天气原因造成损失。在整个栽培的过程中要遵循种植规律，沉下心来学技术才是根本。
增加附加收益
什么叫增加附加收益呢？这是指在种植水稻的时候，我们要懂得为自己的稻谷找好出路，不是单一销售。咱们可以根据种植的数量来找单位、企业合作，根据他们订单的要求有针对性的生产水稻，然后高于市场价卖出去，这样双方都有利。还可以在种植水稻的时候往稻田里养殖小鱼小虾，不仅能够提高水稻的品质，还能通过小鱼小虾来增加收入。
规模化种植
规模化种植不是难事儿，虽然现在很多的种植群体都是散户，但是大家如果团结起来进行规模化，利润肯定是要比散户高的。规模化合伙种植大家只需要记住，清楚记好每一笔支出和开销，把这个弄清楚了基本不会产生矛盾。
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