立秋过后，天气转凉，喜欢吃香菜的朋友们8月份就可以着手种植了，香菜最适合的生长温度是20度左右，一般生长期是三个月。那么，香菜种子怎么搓开呢？香菜种子几天发芽出土呢？下面来一起了解一下吧。
香菜种子怎么搓开
香菜种子的外壳比较硬，-个壳里面包含多粒种子，想要把它搓开的话，可以将其装入一个布袋里面，然后用石头等坚硬的东西轻轻对其捶打，使其外壳开裂，之后用手轻轻一搓就可以将它的种子搓开了。
香菜种子几天发芽出土
在播种香菜的种子后，大概7天就能发芽出土了。想要让种子更快的发芽，那就要确保种子足够的新鲜，一定不能使用过期的种子，不然即便是养护环境再适合，它也是无法发芽的。而且，在取得香菜种子之后，是不能直接种植的，要用手把它搓开，也可以先用水浸泡再搓开，搓开后播种会更快的发芽。
香菜种子催芽方法
1、选种搓壳
香菜是有着大小叶两种品种的，大叶香菜的植株比较高，叶片、茎秆等都是比较大的，并且味道也不是很浓。而小叶香菜则与大叶香菜相反，现在市场上比较受欢迎的也是小叶香菜。因为香菜种子的种皮是比较坚硬的，所以我们在种植前首先要将外壳给搓开，然后分离出种子。再根据自己的种植习惯及条件等做好催芽工作。香菜种子喜凉，因此催芽工作应在低温湿润的环境内进行。
2、井水催芽
刚刚也说了，香菜是一种喜凉的蔬菜，因此在催芽时，我们可以利用井水来进行催芽工作。首先将香菜放入凉水浸泡3-5小时，然后种子捞出，放在袋子内。再将袋子放在井内，但注意不要放入水中，袋子与水面的距离应保持在8厘米左右。不过我们每天都可以用井水淋一遍种子，然后放在适宜的位置上。大约7天左右，香菜种子便会发芽了，当发现有40%左右的种子露白时，便可适时播种了。
3、地坑催芽
地坑催芽也是利用香菜种子喜凉的特性所进行的催芽工作。首先要用18度左右的冷水浸泡种子大约12-24小时左右。在浸种过程中要适当换水一次，浸种后将种子捞出，晾干水分。然后将种子放在湿的的布袋里面，然后将布袋放在地坑中埋20小时左右进行催芽。要注意保持土温不高，这样也能够有效的提高香菜种子发芽率。在一半种子露白后即可播种，播种后要注意覆土，促进种子出苗。
4、冰箱催芽
在香菜种子播种前要先将种子的外壳搓开，然后进行浸种催芽工作。将种子用赤霉素等药剂浸种11小时左右，浸种后将种子清洗干净，然后再用冷水将其浸种10小时左右。最后将种子捞出再清洗一遍，风干水分之后。再用湿袋子装好放在9度左右的冰箱内。时间控制在5-7天左右，每天都要将种子拿出来清洗一遍，然后翻动。当有30%左右的种子露白后便可适当播种了。
以上就是小编为大家提供的香菜种子怎么搓开及香菜种子几天发芽出土的相关信息，希望以上信息可以为大家带来帮助，如果想要了解更多关于植保技术的新消息，可以关注：微信公众号huobao3456tv，关注后你也可以留言回复想了解的信息。