大蒜是一种很受欢迎的蔬菜，有着很高的营养价值，因此受到很多人的欢迎。大蒜一般是在冬季种植的，而在种植大蒜的时候，施肥工作室比较重要的。那么，大蒜冬季需要施肥吗？什么时候施肥呢？如何施肥呢？下面一起来了解一下吧。
大蒜冬季需要施肥吗
露天冬季比较寒冷，所以我们要好好的给它用钾肥，配合使用磷肥，帮助它渡过寒冷的冬季。
什么时候施肥及如何施肥
1、基本肥料
基本肥料应以有机肥料为主，无论有机肥料的施用量是否足够用于大蒜，这都和大蒜的的产量和商业性直接相关，因此在生产中必须尽可能多地施用有机肥料，如果想每亩生产1000-1500千克大蒜，则需要施用2500-3000千克猪粪，4500-5000千克粪便或大约50千克饼肥，如果没有土壤或其他肥料，则可以使用50至100公斤的有效有机或生物肥料代替土壤或其他肥料。
2、追肥
大蒜是一种抗肥料作物，虽然它使用了足够的基肥，但是还需要在春季的时候进行追肥，高产田的追肥总量约25千克纯氮和10千克钾，施肥的时候需要得到很好的控制，营养生长活跃期，也就是4月1日至4月中旬，是氮肥高效的时期，而大蒜膨胀期则是钾肥高效的时期，叶片形成的时候所需的营养主要是氮，在大蒜膨胀阶段，需要不中钾，如果缺钾的话在早期阶段影响较小，但是在后期阶段影响较大，大蒜生长期是吸收大部分氮，磷和钾养分的时期。
3、越冬肥
冬天的时候幼苗上会覆盖麦草或稻草，但是在覆盖稻草之前要撒一些土壤肥料，每英亩要撒播5000-7000公斤，帮助幼苗度过寒冬，当春季温度升高后，需要及时重新施用肥料，以满足春季发育阶段的营养需求，可以使用人类的粪便和化肥。
4、返青肥
通常当春季温度升高时，也就是幼苗返青时，就要在幼苗心叶和大蒜根施用肥料，每亩施用8至10公斤高氮复合肥料。
5、去头肥
去头肥应在施用返青肥后的25-30天进行，主要是氮肥，也可以结合少量的磷钾肥，每英亩施用约15公斤高氮复合肥。
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