辣椒营养价值很高，品种也非常多，有辣的和不辣的，几乎在各地都有种植。令种植户苦恼的是，辣椒在结果时期常常会出现烂果现象的发生。那么，辣椒烂果是什么原因造成的呢？辣椒烂果的原因及防治有哪些呢？下面一起来了解一下吧。
辣椒烂果是什么原因造成的
1、日灼病造成辣椒烂果
在高温天气，辣椒果实向阳部分受阳光直晒，使果皮退色变硬，产生灰白色革质状斑，病部表面变薄，果肉组织坏死发硬。在后期易被其他病菌浸染，出现黑霉并发生腐烂。
2、疫病造成辣椒烂果
多数先从蒂部染病，呈水渍状灰绿色病斑，后迅速变褐软腐。遇到潮湿的天气时，表面会长出稀疏的白色霉层，病果干缩页不会脱落。其他部位如茎杈枝叶上，常有水渍状褐斑。要注意加强防治。
3、软腐病造成辣椒烂果
发病初期辣椒果实呈水渍状且有暗绿色斑，然后全果软腐，有恶臭味，内部的果肉腐烂，果皮会变白，干缩后果实一般会挂在枝条上，遇到外力后会脱落。
4、脐腐病造成辣椒烂果
辣椒果实在脐部受害，初呈暗绿色水渍状斑并迅速扩大，病部皱缩，后期表面凹陷。常因寄生其他病菌而变黑或腐烂。究其原因，主要是因为高温干旱，土壤水分供应不足，辣（甜）椒植株供应钙元素不平衡，导致果实缺钙。另外，偏施氮肥，也会影响植株对钙的吸收，导致辣椒果实缺钙产生脐腐病。
5、病毒病造成辣椒烂果
病毒病会导致辣椒花叶、黄化、坏死和畸形。花叶是辣椒植株上出现最早、最普遍的症状，主要表现为病叶出现浓绿和淡绿相间的斑驳。根据严重程度不同，花叶又分为轻花叶和重花叶。轻花叶叶片基本平整，重花叶叶片上有泡状斑、皱缩，叶面常常凹凸不平。
辣椒烂果的原因及防治
1、浇水
在辣椒结果时期，浇水不当出现积水，造成根部的腐烂，辣椒就会出现烂根现象。辣椒是不耐涝的，每次浇水要浇透，等到土壤变干燥后再浇水。在辣椒结果期，可以保证土壤处于湿润状态，可以有效促进果实的生长。
2、施肥
充足的养分补充，可以有效提高辣椒果实的产量，果实的生长形态也会更加饱满。在辣椒结果期，可以每半个月施加1次有机肥液，肥料要进行稀释后使用，避免浓度太高，造成烧根现象，辣椒的果实就会腐烂。
3、土壤
辣椒喜欢疏松肥沃的土壤，保证土壤的透气性，可以在土壤中加入泥沙土。养护时间过长，土壤出现盐碱化，辣椒根部无法吸收，就出现烂果现象。需要给辣椒进行翻土处理，雨季雨水较多，做好土壤的排水工作。
4、温度
辣椒生长温度在15～25℃之间，温度适宜，可以促进辣椒的不断生长。气温升高，环境干燥，可以在空气中和叶片表面洒水，做好降温保湿。冬季气温降低，需要做好辣椒的增温保护，避免低温造成叶片被冻伤。
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