水果玉米是一种适合生吃的甜玉米，与一般的甜玉米相比，它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，也可煮熟后使用，水果玉米与甜玉米没有本质区别，一般的甜玉米都可生吃，只是口感有优劣之分，口感好的则被人们作为水果玉米。那么，甜玉米怎么种植？甜玉米施肥方法有哪些？
甜玉米怎么种植
甜玉米和普通玉米比较，生长发育特性、生产目的不完全一样，要获得优质高产，应重点注意以下各项关键技术。
（1）选择对路品种以幼嫩果穗作水果、蔬菜上市为主的，应选用超甜玉米品种；以作罐头制品为主的，则应选用普通甜玉米品种，并按厂家要求的果穗大小、重量选择合格品种。并注意早、中、晚熟期搭配，不断为市场和加工厂提供原料。
（2）严格隔离，防止串粉甜玉米甜性受隐性基因控制，如果普通玉米或者不同类型的甜玉米串粉，就会产生花粉直感现象，变成了普通玉米，失去甜味。因此甜玉米要与其它玉米严格隔离种植，一般要相隔300米以上。如果空间距离不易安排，也可利用村庄、树林、山丘等障碍物进行隔离，亦可采用错期播种，一般春播要间隔30天以上，夏播间隔20天以上即可。在播种时，还要严防少量普通玉米种子混入，如果甜玉米中混入普通玉米，普通玉米长势强，花粉量大，若不及时去除，甜玉米质量就会大大下降，甚至不能作甜玉米销售。
（3）适时播种、精细播种甜玉米属于蔬菜作物，淡季收获上市，可大大提高经济效益。因此，根据市场和气候条件来确定播种期很重要。如黄淮流域可于3月底或4月初进行地膜覆盖种植，可提早上市。亦可实行分期播种，延长市场供应时间。对于做罐头用的甜玉米，应根据工厂的加工能力和工厂不同时期的需要量，合理安排好播种时间。
甜玉米发芽需要的适宜温度为32～36℃，在春季温度低时，发芽所需天数增加，发芽率也低；温度高时，发芽所需天数减少，发芽率也高。一般地温13℃时，需18～20天发芽，15～18℃时需8～10天，20℃时只需5～6天。一般认为气温稳定通过13℃，5厘米地温达到11℃以上即可播种。甜玉米发芽快慢还和土壤水分密切相关，当温度一定，在适宜水分范围内，土壤水分多时发芽快。
甜玉米施肥方法
1:玉米整个生长过程中需氮居多，钾次之，磷居第三。氮磷钾比例为：1∶0.48∶0.8。
2:三到四叶是玉米用肥的临界期。这个时期需肥量不多，但要全面。
3:大喇叭口时期（8-12叶）是玉米用肥的关键时期。这个时候肥效较好，增产效果明显。应适当的多用肥料。
移栽后用定根肥（高氮肥精灵＋桶肥）
提苗定根，使叶子舒展浓绿，生长旺盛，抗病保苗，使幼苗更加健康。
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