辣椒根系吸收比番茄、茄子弱，且易产生肥害，那辣椒种植后如何管理才能保证高产又高质量呢？一起来看看吧！
辣椒管理技术
1、中耕除草
定植成活后，及时浅中耕一次；植株封行以前，再中耕一次，中耕结合除草和培土。
2、肥水管理
定植后在晴天追施提苗肥，每次用量不能过多或过浓，以防植株徒长，推迟开花结果；当等一、二层着果后，追施较多肥料，促进果实长大；果实开始采摘后，要求土壤有充分肥水以满足植株生长所需。在灌溉时，要根据天气预报决定灌溉时间，避免在中午浇水。
3、病虫害管理
辣椒的病虫害有青枯病、白粉病等，青枯病的防治方法，选用抗病品种，在发病初期用100~200PPM农用链霉素兑水进行喷施土壤，连续喷施3次，每10~15天灌根，连续2~3次。白粉病防治方法选用抗病性好的品种，种植前用新高脂膜800倍液喷洒消毒，发病初期可用多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液进行喷洒。
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