龙眼也叫桂圆，是我国南方名贵特产，营养丰富，为珍贵补品。龙眼除鲜食外，尚可制干，加工罐头、龙眼膏等，其核可制酒。对龙眼栽培管理技术作出以下介绍。
一、改造低产龙眼果园
秋季气温回落，龙眼根系活力增强，这时要对低产果园和失管果园进行护穴改土，增施有机肥料，改善果园土壤结构，增加土壤的通气、保水、保肥能力、增强土壤肥力。
除施足氮、磷、钾肥外，还要施其他龙眼生长所需的微量元素肥料，微量元素以根外喷施为主，以保证龙眼各个时期生长发育需要。
同时，要达到丰产的目标，还要疏松土壤，更新龙眼毛根，提高根系活力，复壮龙眼树势，培养强壮的结果母枝，为翌年的结果打下良好基础。
二、龙眼的壮花保果技术
在花穗抽出4-6cm或短截疏除后，喷生多素1000-1500倍，促使花穗健壮，同时注意防治病虫害，如果发生冲梢现象，则人工摘除小叶或使用华农大控梢2号杀除花穗上的幼嫩小叶。
在雌花谢花后7-10天，即头一次生里落果前，喷生多素加920保果，施一次壮过肥，10-15天后，再喷一次生多素加磷酸二氢钾保果，也可只使磷酸二氢钾（浓度0.2%），同时结合防治病虫害。
三、培养龙眼结果母枝
龙眼更理想的结果母枝是后一次成熟的秋稍，所以在果实采摘后，要及时加强母树水肥管理，促进秋稍的萌发，把秋梢培养成强壮的结果母枝。
用水肥控制秋梢萌发的整齐度，这样也便果园的管理和病虫害防治。
四、龙眼修剪与整枝方法
龙眼树的整形修剪一年要进行两次，春季修剪要结合疏花疏果进行，秋季修剪要结合采果后做好树形树冠的修剪，方法是：
把过于生长优势的枝条回缩（指初产树），把树冠内的弱枝，刚采果后的枝茬，病虫枝，交叉枝修剪掉，改善树冠内的通风透气，恢复龙眼树势，保证翌年龙眼成花率。
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