柑橘冬肥主要集中于采果后施用，时间集中于当年12月下旬至来年春节前后。对于挂果量大、树势比较弱的挂果树，在1月中旬(大寒)前后施。若挂果量适度，树势健壮，叶片比较厚绿的果树，也可在果实采摘后施肥。早熟品种适当提前时间，可在果实采摘后施肥。具体时间得依据自家果树的树势、挂果量和品种而定。
冬肥的重要作用
柑橘根系在冬季生长缓慢，吸收能力较弱，施入土壤的有机肥在微生物的活动下能缓慢分解适合根系逐渐吸收，利于树体养分的累积。
冬季施肥能使树势在采果后迅速得到恢复，起到保叶护叶的作用，还能防止出现柑橘大小果，为提高质量与产量打下坚实的基础。
冬季柑橘施肥，可增强柑橘的抗冻抗旱能力，有利于安全过冬。
施冬肥是果园土壤调理的绝好机会，对调理酸碱度、提升有机质含量、改善透气性、均衡土壤养分等都大有裨益。
柑橘冬季施肥用什么肥料好？
①有机肥
有机肥一般可划分为矿物源有机肥和生物质有机肥，两者虽都具有缓效、营养较全、改良土壤的作用，但侧重点略有区别。
如生物质有机肥，除含有有机质、腐植酸组分外，还含有作物生长及培肥地力所需的氨基酸、核酸、多肽、蛋白酶等活性成分，对树体的作用更大，如刺激作物内源激素分泌与平衡、提高抗逆性等，但对土壤物理及化学性质的改善作用不大，适用于土壤状况良好的地块。
矿物源有机肥的腐植酸组分与土壤腐殖质在性质、结构上十分接近，在改良土壤物理性质(如改善板结，促进团粒结构形成等)、提高矿质营养元素利用率方面作用更大，适用于土壤退化严重的地块，一般与生物质有机肥结合施用，如下农家肥后配合淋施含矿源腐植酸、海藻提取物的海藻生物刺激素等。
②复合肥+中微量元素肥
复合肥根据挂果情况选下，已采收的多用平衡型复合肥，但注意不宜过量，以免造成肥害，引起冬季异常落叶；对于留树保鲜的，一般不下复合肥，恐加重浮皮的产生或降低果实品质。
中微量元素肥主要包括钙肥、镁肥、磷肥、硝酸铵钙、硫酸锌、硫酸镁、硼肥等，因土壤类型，施肥水平等不同，土壤中营养元素盈缺往往是存在差异的，所以应根据实际情况进行补充，但也不可过量，毕竟需求不大。
③生物菌
生物菌剂可活化土壤中被固定的营养元素，壮大土壤中的有益菌群，在与有机肥配合使用时可提升改土效果，同时压低有害菌的基数，减少土传病害的发生。
