大蒜种植技术的正确掌握是确保大蒜品质和产量的关键。从选种、土壤处理、施肥、病虫害防治等方面都需要严格把控，今天为大家提供一份大蒜播种技术指导，以供参考，帮助种植户正确种植大蒜，提高产量和品质。
1、蒜种选择
大蒜扒皮掰瓣后，按大小和是否有蒜心进行分级，每粒重量在5g左右。选择纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮的大蒜头作为种子。大蒜播种要去掉外表皮和母蒜须根，否则易造成“跳瓣”或缺水。
2、适时播种
大蒜播种要根据当地气候和品种特点确定适宜时间。一般在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右播种为宜。幼苗越冬的苗龄为4-6叶期，能耐-10℃的低温，播种过早或过晚，都会影响产量和品质。
3、播种密度
大蒜种植密度根据品种和生长条件调整。早熟品种植株较矮、叶片数少、生长期较短，密度应该较大，亩栽5万株左右；中晚熟品种植株较高、叶片数多、生长期较长，密度应该较小，亩栽4万株左右。行距一般为14——18cm，株距一般为7——10cm。
4、播种深度和方法
大蒜播种深度一般为3——4cm，不宜过深或过浅。过深会影响出苗，过浅会导致跳瓣或缺水。
播种方法有2种：（1）插种：将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；（2）开沟播种：用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。播后覆土厚度2厘米左右，轻度踏实，浇透水。
5、覆盖地膜
大蒜种植使用地膜覆盖有明显的增产技术，地膜可以保温、保湿、抑草、防病虫等。
注意：覆盖前要喷施除草剂，防止杂草繁殖。
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