品种的选择
要选择单位面积青饲产量高的品种。品种应具备植株高大、茎叶繁茂、抗倒伏、抗病虫和不早衰等特点。青饲料产量春播每亩要达到4500—8000公斤，夏播每亩要达到3000—4000公斤。茎叶的品质可以影响青饲料的质量。青饲青贮
玉米品种要求茎秆汁液含糖量6%，全株7%以上，粗纤维在30%以下。果穗一般含有较高的营养物质，选用多果穗玉米可以有效地提高青饲青贮玉米的质量和产量。
青饲青贮玉米品种的选择还要求对牲畜适口性好、消化率高、青饲料中淀粉、可溶性碳水化合物和蛋白质含量高，纤维素和木质素含量低，则适口性好，消化率高。玉米叶中脉为褐色的品种含有较低的木质素，该特性是由bm3基因控制。但导入bm3的材料往往抗倒性差，籽粒干物质产量低。
推荐的品种
由山西北方种业股份有限公司育成、由山西省农作物品种审定委员会于今年4月审定的青饲青贮玉米“中北410”、“中北412”，是目前较好的新品种。其特点如下：中北412适宜4月18日播种，5月7日出苗，出苗整齐。7月25日抽雄，29日抽丝，晚熟。生长势强，植株高大，株高330厘米，茎秆粗壮，穗位适中，穗位高165厘米，整齐度好。保绿性好，气生根发达，抗倒性强。高抗矮花叶病，抗各种叶斑病和锈病。
中北410适宜4月18日播种，5月5日出苗，出苗整齐。7月22日抽雄，28日抽丝，晚熟。生长势很强，植株高大，株高369厘米，穗位高160厘米，整齐度好。茎秆粗壮，气生根发达，抗倒性强。保绿性好，高抗矮花叶病、黑粉病，抗各种叶斑病、锈病。
青饲青贮玉米的栽培和收获
根据当地的生产条件和种植方式，选用生物产量高、穗多、抗病的品种，适当密植。青饲青贮玉米收获早，可以早腾茬。有些地方可以进行一年两季种植，其关键技术是季早春播，盖膜促早发，第二季套种，避开多雨芽涝期。
青饲青贮玉米的适时收获是非常重要的。适收获期是在含水量为61%—68%时，这种理想的含水量在半乳线阶段至1/4乳线阶段出现（即乳线下移到籽粒1/2—3/4阶段），若在饲料含水量高于68%或在半乳线阶段之前收获，干物质积累就没有达到量；若在水分将到61%以下或籽粒乳线消失后收获，茎叶会老化而导致产量损失。因此，在收获前要仔细观察乳线位置。如果青饲青贮玉米能在短期内收获完，则可以等到1/4乳线阶段收获。但如果需要1周或更长时间收完，则可以在半乳线阶段至1/4乳线阶段收获。
青饲青贮玉米的播种量：单秆品种适当加大播量，手播每亩3公斤左右。机播每亩2.5公斤左右。具有分枝性品种要减少播量。此种玉米主要收获上部绿色体，所以要比粮食玉米密度大，行株距一般为60×25厘米，每亩需要4000棵—5000棵基本苗。有的青饲青贮玉米品种具有分枝性，所以定苗时不能去分枝。而且，品种需肥量较大，需施5000公斤/亩
有机肥做底肥，苗高30厘米时追施复合化肥30公斤/亩。封垄前要中耕培土，以利于灌溉与排涝，增强抗倒性，拔节前如干旱应灌水。抽雄后40天即乳熟后期或蜡熟前期就可收割，过早收割会影响产量，过晚收割则黄叶增多也会影响产量。