大姜红叶要注意治姜螟，下面我们来做具体的分析：
出现这种情况的大姜，虽然叶片变色，但是叶片很完整，没有出现病斑，茎基部也没有发现病斑，而在靠近地表的茎基部发现了虫眼，因此大姜叶片变红可能是害虫咬食茎秆造成的。
通常危害姜茎的害虫是姜螟，菜农通常称之为“截虫子”。姜螟幼虫钻入姜茎中咬食，终造成茎秆空心，导致水分及养分运输受阻，使得大姜叶片变色，终枯黄凋萎。姜螟一旦大面积为害，对大姜产量影响很大，因此当前应重点防治。有的姜农虽然使用了杀虫剂，但是与剂混合，只是喷洒于叶片上面，中下部茎秆没有接触药液，因此中下部茎秆成为害虫为害的重点。笔者建议菜农单用杀虫剂，可选择杜邦康宽（5毫升/袋，对30斤水）混加有机硅助剂，二次稀释后重点喷洒中下部茎秆，也可与甲维盐混用同时杀灭成虫，避免其在大姜上部产卵繁殖。