黑色马铃薯的种植技巧如下：
整地播种。黑色马铃薯生育期较短，需肥较集中，每亩撒施优质有机肥3-5立方米，磷酸二铵20公斤、尿素20公斤、硫酸钾10公斤，施肥后将土壤深耕细耙。黑色马铃薯栽植宜稀不宜密，按行距70厘米开沟，沟深5厘米，开沟时施入辛硫磷颗粒剂防治地老虎等地下害虫。按株距25-30厘米进行播种，每亩保苗 3500株左右。播种后及时镇压并整好垄形，喷除草剂后进行覆盖地膜。
田间管理。幼苗出土后要及时破膜放苗，并用湿土将放苗孔封严。当幼苗出齐后，为了促进幼苗早发棵，可叶面喷施地果壮蒂灵；在开花期，及时摘除花蕾。为提高大薯率，可叶面喷施地果壮蒂灵。黑色马铃薯的主要病害是晚疫病，虫害是蚜虫和瓢虫。防治晚疫病可用64%杀毒矾600倍液+新高脂膜进行喷雾；防治蚜虫和瓢虫可用18%乐斯本1000倍液+新高脂膜进行喷杀。
适时收获。适时收刨。