油菜红叶的发生是有很多原因造成的，受冻是油菜红叶的重要原因之一，减轻油菜冻害应以预防为主，在适时移栽和培育壮苗的基础上，采取措施，防止冻害。
一要适时灌水防冻。在冬旱时，引水灌溉油菜，不但可以提高土壤含水量，保证油菜对水的需要，而且能增强油菜的抗寒能力。
二要增施磷、钾肥。冬季施用有机肥和磷钾肥，使油菜细胞质机械组织加厚，可增强油菜的抗寒力。在大冻前浇施浓粪水、撒施草木灰等，也有一定的防冻效果。
三要喷施生长调节剂。在油菜苗期喷施100-150 毫克/千克的生长调节剂多效唑，能使叶柄变短，叶色变浓，叶片增厚，并能促进根系发育，增强油菜抗寒能力。防冻害，护根保苗是防止油菜红叶的措施。