锌是作物不可缺少的重要元素！是构成酶的重要元素，它在参与的光合、呼吸、氮代谢、激素合成和植物生长等方面，起着不可代替的重要作用。
易于缺锌的环境条件
1、土壤有效锌含量低
砂质土壤为严重缺锌土壤类型。此类土壤中阳离子交换量低，锌离子含量也低，根系无法吸收足量的锌，出现缺锌症状。随着土壤中黏粒的增加，土壤中全锌的含量增加。但是由于黏粒对锌的吸附作用强，尤其在石灰性黏质土上，对锌有较很强的固定作用，导致根系无法吸收，因而在过黏的土壤类型中，也常出现缺锌现象。
2、土壤有机质含量下降
土壤有机质属于有机胶体，具有强大的离子吸附能力。因此，土壤有机质含量的增加有助于土壤锌吸附量的增加。有机质含量高的土壤，有效态锌含量通常也较高，并且可以防止土壤中锌的流失。有很多农民朋友越来越不注重有机肥的施用，造成土壤有机质含量的急剧下降，是一些壤土类型高产田块缺锌的重要原因。
3、施肥不合理
锌与许多微量元素之间存在着拮抗作用，在农作物栽培过程中，表现突出的便是磷—锌拮抗。主要原因是，近年来，随着化肥施用量的逐步增加，特别是磷肥过量施用，土壤中磷元素大量积累，由于拮抗作用，抑制了根系对锌的吸收。
锌肥施用方法
1、锌肥施用在对锌过敏感作物上，像玉米、水稻、花生、大豆、甜菜、菜豆、果树、番茄等施用锌肥效果较好。
2、施在缺锌的土壤上：在缺锌的土壤上施用锌肥较好，在不缺锌的土壤上不用施锌肥。如果植株早期表现出缺锌症状，可能是早春气温低，微生物活动弱，肥没有完全溶解，秧苗根系活动弱，吸收能力差；磷—锌的拮抗作用，土壤环境影响可能缺锌。但到后期气温升高，此症状就消失了。
3、做基肥隔年施用：锌肥做基肥公顷用硫酸锌20—25公斤左右，要均匀施用，同时要隔年施用，因为锌肥在土壤中的残效期较长，不必每年施用。
4、不要与农药一起拌种：每千克种子用硫酸锌2克左右，以少量水溶解，喷于种子上或浸种，待种子干后，再进行农药处理，否则影响效果。
5、不要与磷肥混用：因为锌——磷有拮抗作用，锌肥要与干细土或酸性肥料混合施用，撒于地表，随耕地翻入土中，否则将影响锌肥的效果。
6、不要表施要埋入土中：追施硫酸锌时公顷施硫酸锌15千克左右，开沟施用后覆土，表施效果较差。
7、浸秧根不要时间过长，浓度不宜过大，以1%的浓度为宜，浸半分钟即可，时间过长会发生药害。
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