烧过竹子的人都知道，竹子在燃烧过程中会产生一种液体，这种液体就是竹木醋液。
“竹木醋液中富含的酸性物质能够破坏植物细胞，具有很好的除草功效。醋液喷洒在杂草上，能够被植物绿色组织快速吸收，从而在植物内部‘烧’死杂草。” 浙江农林大学马建义教授介绍说，“当高毒、低毒农药逐渐被市场淘汰，市场对有机农药的需求越来越大。竹木醋液作为一种的有机农药，不仅能够快速去除杂草，而且在土壤中残留48小时就能完全分解，转化为其他有机物，完全无污染，是非常的除草剂、土壤改良剂和有机肥料。”
首护除草醋生物除草剂利用竹木醋液生产的除草剂，产品名称为“除草醋”，效果与百草枯相当，但毒性却低很多。据介绍，“除草醋”不仅可以杀死陆地杂草，还杀死水生恶性杂草特性，“除草醋”兑水到使用倍数，就可以当食品佐料食用，比红酒还，因此，称之为“可以喝的除草剂”。不仅人和动物可以吃，微生物也可以吃。
除草醋生物除草剂-首护-欧米格
生态，有机天然
新一代生物除草剂
净含量1kg
“除草剂怕的就是使用之后对土有所污染，残留物会进入后续种植的农产品中，让农产品也受到毒性的影响。”马建义说，为此他们在研发除草醋时非常小心谨慎，目标就是想打造成低毒的农药。多轮试验结果后发现，除草醋不仅可用于有机农业生产，还可以用于对性要求高的特殊经济作物，如蓝莓、木耳、茶叶苗木的杂草防除。
在使用成本上，除草醋用水稀释15~25倍喷雾到杂草上，使用成本每亩仅需15~25元，相比以前常用的百草枯每亩7~10元、草甘膦12~15元是要贵一点。不过随着百草枯的禁用，除草醋的市场前景也开始凸显。
在2012年前后，美国和加拿大21家公司登记许可了类似除草剂，它已获得美国、加拿大、日本、欧盟等多个国家有机农业认可；美国许可用于有机食品和生态农业及学校、医院、福利院、家园、社区的类似产品叫‘园艺醋’，加拿大叫做‘生态醋’，日本也在加紧研发该除草剂，称为‘木醋’。在我国‘除草醋’也已获得认可。“马建义说，所以他相信自己研发的产品有不错的市场前景。