碳元素，它约占植物干物质的38%，是构成有机物骨架的基础。
为什么要重视有机碳？
植物中碳元素的主要来源是空气中的CO2，还有部分土壤中的水溶性有机碳，而植物根部由土壤中的有机质直接吸收溶解于水的小分子有机碳元素，输入植物内部经电化学反应形成植物的内部组织和能量来源，主要是纤维素、木质素、糖分、蛋白质、氨基酸等等。
什么是有机碳？
简单的说，有机碳肥是以小分子水溶有机碳为有效物质的新型有机养分肥料，它可取代传统有机肥，其有效物质含量是传统有机肥的5至20倍（不同品种），因此它的单位面积用量是传统有机肥的5%至20%。这是一种可的高效肥，是可计量应用的有机营养肥料，它已经突破了传统有机肥“粗重慢臭”的低劣层次，站到了与高品质化肥相同的技术层面了。
有机碳的作用有哪些？
1、影响植物的呼吸光合转化率。土壤碳养分能对土壤三种肥力（即物理、化学、生物肥力）产生连环促进和能量传递，从而直接影响叶吸通道的光合转化效率。
2、肥料中碳养分含量决定该肥料的有机肥效。土壤有机质是天然的“碳库”，有机质里的碳不能直接被植物吸收，只有通过生化作用逐渐微量地分解出小分子水溶有机碳，这才是真实的植物碳养分。
3、平衡与其他养分之间的关系。碳养分与其他养分是按既定比例组装成植物组织的，两类养分合比例就是阴阳平衡。
土壤缺碳会造成哪些危害？
1、根系衰弱
各类肥料溶液向根部“运输”能力弱，致使根系生长营养不足，直接造成农作物根系衰弱、老化。
2、微生物缺乏
微生物繁殖所需的碳源不足，致使根际微生物群落稀疏，根系生长的外源刺激太弱，作物生长缓慢。
3、间接造成土壤板结
有机质缺失，化肥对土壤板结就更加明显。而有机质丰富，化肥被利用率大大提高。
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