着色增甜是很多水果管理中的重要环节，它直接关系到果品的优劣与果农的效益。可究竟怎样才能促进转色呢？小编就来为大家揭开转色的秘密~
果实是如何转色的？
果实色泽是由多种色素相互作用的结果，其中底色包括叶绿素、类胡萝卜素，表色则是指花色素（花色苷）。果实的成熟上色是由于果实细胞中的叶绿素不断降解，同时形成或显现类胡萝卜素（黄色或橙色果实）或是合成花色苷（紫色或红色果实）的结果。
花色苷的合成过程受到了内部因素如果实的叶绿素水平、糖分含量等，以及外部因素如光照、温度、水分、营养、植物生长调节物质（脱落酸、乙烯等）等多种因子的调控。多项研究表明，糖分被认为是花色苷生物合成过程中多种酶基因表达的诱导信号分子，只有当果实内糖分达到一定浓度时才能着色，因此凡是能促进糖分积累的因素都可能在不同程度上促进花色苷合成，促进果实的着色。
转色产品有哪些？
传统上使用的转色产品多是植物生长调节剂类物质，如乙烯利、S-诱抗素等。但由于这类物质对操作技术要求较高，使用时间和剂量稍有不慎，就容易出现掉粒、果品耐储耐运性下降，甚至引起落叶及树势衰退等诸多问题。
推荐使用：【微量元素水溶肥料-果然靓-田归农】
提前着色、上色均匀、降酸增甜、提高甜度
产品说明：
本品为高浓缩液体肥料，以果实在着色、成熟的过程原理，其必需的铁、硼、锰、锌等物质为基础，定向添加了合成积累并抗击花青素和类胡萝卜素氧化破坏物质，促进光合产物的运输积累，终利于果实提前着色，并提高抗逆性、抗自然灾害能力和抗病害能力。
产品特点：
1.独特的螯合液体工艺，高浓度高吸收。
2.不含激素和调节剂，对作物高度。
使用好处：
★着色早、上色均匀、消除果锈，增加果肉厚度。
★降酸增甜、调节糖酸比，提高糖度。
★不伤果、不伤树、不软果、果品优、耐运输。
使用方法：
作物种类稀释倍数使用时期
苹果、桃700-900收获前4周和收获前2周各喷施一次
柑橘700-900收获前4周和收获前2周各喷施一次
葡萄、樱桃800-1000收获前4周和收获前2周各喷施一次
番茄1000-1200结果期喷施每采摘一次喷施一次
辣椒1000-1200结果期喷施每采摘一次喷施一次
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