灰霉病是茄子、番茄、黄瓜等蔬菜上主要的也是让人头疼的病害。它是一种性病害，主要危害蔬菜的花、叶和果实，高湿低温时易发病，严重时会导致作物减产甚至绝收。
灰霉病发生特点
该病害发生早，流行快。11月底番茄、黄瓜苗期灰霉病就开始发生，12月至第二年1月形成灰霉病个发病高峰，第二个发病高峰为2月中下旬至三四月份（花果期），主要危害幼果、幼瓜，常导致幼果、幼瓜迅速变软、萎缩、腐烂，表面密生灰色霉层。幼果、幼瓜附着在茎上时，能引起茎部腐烂。病株率和病果率在7～10天内暴发流行。
灰霉病属于气传病害，可以随空气、水流以及农事操作、伤口及衰败的花叶等方式进行传播。尤其当植株衰弱、抵抗力低下，灰霉病菌就会乘虚而入，从植株伤口侵入危害植株健康生长。
灰霉病菌是一种腐生菌，喜欢从腐败的枝叶和花瓣侵入，一般先从植株叶片上先干枯后返潮的落花上发起进攻，在叶片上形成由边缘向内部扩展的“V”型病斑，并形成灰色葡萄穗状霉层。
灰霉病菌的发育适温是10℃～23℃，佳湿度在90%以上，32℃以上、4℃以下环境中停止发展。而一般大棚蔬菜的生长温度在15℃～30℃，同时由于大棚大多采用双膜覆盖，棚内湿度高，白天空气相对湿度可达80%左右，夜间达90%以上，尤其是在冬季和早春时节，如果遇到连阴天或雾霾天气，棚内湿度基本都在90%以上，非常利于灰霉病菌的大暴发。
灰霉病浸染途径
（1）病菌从因农事操作、机械损伤引起的伤口侵入。
（2）底部叶片受肥害后，从叶边缘感染病菌。
（3）带菌花粉散落于叶片，致使病菌侵入。
（4）茎部伤口或病果病叶附着于茎部容易感染。
（5）土壤中越冬或残存的病菌从茎基部侵入。
（6）灰霉病菌从残留花瓣处侵入。
（7）灰霉病菌从未脱落的柱头处侵入。
（8）枯死的花瓣、叶片粘贴于果面，致使病菌从果面侵入。
灰霉病防治措施
根据灰霉病菌的发生特点及浸染途径，坚持“预防为主，防治结合”的植保方针，可以通过以下措施预防早春灰霉病的暴发。
1、清理棚室环境，减少初浸染源。
定植前要棚内残茬及枯枝败叶；及时摘除病叶、病花、病果和下部黄叶、老叶，摘除后好使用塑料袋封闭起来带到室外深埋或烧毁。清理完毕后注意洗手，然后再进行其他植株管理操作，以免人为因素造成病菌传播。
2、加强棚室设施及植株栽培管理。
（1）改进栽培技术，加强田间管理。蔬菜定植后，采用双垄薄膜、膜下滴灌技术，减少棚内湿度；浇水好在晴天早晨进行，忌阴雨天浇水；中午温度达25℃～30℃时，通风降湿，增加二氧化碳，使湿度降低到70%左右。
（2）根据具体情况和品种形态特性，合理密植。施用以腐熟农家肥为主的基肥，增施磷钾肥，防止偏施氮肥，使植株过密而徒长，影响通风透光，降低植株抗性。
3、提高植株抵抗力并优化植株花果管理。
（1）选用良种，严把育苗关。选用抗病良种能提高番茄抗灰霉病的能力；定植后对植株进行全程免疫处理，能增强植株，促进植株免疫物质如植保素、木质素等物质分泌，激发植株过敏性坏死反应，及时阻断病菌蔓延暴发，避免灰霉病造成的减产或绝收。
（2）避免接触过病叶或病果后直接进行整枝打叉操作，减少病菌通过伤口侵入机会。及时去除残留花瓣和柱头，避免病菌通过残留花瓣或柱头危害植株叶片或果实。
（3）减少沾花时候的用量和浓度。使用不当，会造成花瓣不脱，即使外面空气比较干燥，但是干枯的花瓣在萼片和果实中间夹着的部分湿度依然很大，灰霉病菌很容易入侵危害。
（4）低温高湿是灰霉病暴发的首要条件，在平时的栽培管理过程中要注意加强植株的免疫系统建立和健全，增强植株抗病虫抗逆能力，并时常注意调节棚室内温湿度。
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