草莓花芽分化的时间早晚、数量多少和质量好坏是影响草莓产量的主要因素，因此，研究影响草莓花芽分化的各种因素，对采取相应措施进行花期调控，提高草莓的前期产量以及改善品质具有重要的意义。
花芽分化是指植物由营养生长向生殖生长转化的过程，可分为生理分化期和形态分化期。花芽生理分化是营养物质、、遗传物质等在生长点细胞群中积累、共同协调作用，生理分化完成后，叶原基的物质代谢及生长点组织形态开始发生变化，逐渐可区分出花芽和叶芽，由此进入了花芽的形态分化期，并逐渐发育形成花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊，直到开花前才完成整个花器的发育。
一、影响草莓花芽分化的因素
低温，短光照，低氮，高磷
花芽分化温度指标
日平均温度＞24℃时，花芽不分化（气温超过30℃，无论日照长短）；
日平均温度17～24℃时，草莓开始花芽分化，短日照对花芽分化有所促进；
日平均温度10℃时，无论日照长短，只要持续10天，开始花芽分化；
日平均温度＜5℃，植株生长受到抑制，花芽分化暂停。
在实际生产中，当日平均气温＜20℃，日照＜12小时，草莓由营养生长转到生殖生长，花芽开始分化。
二、促进草莓花芽分化的措施
1.遮光处理：
低温短日照可促进花芽形成，用遮阳网、黑白双色薄膜把育苗畦遮盖起来，减少日照，降低温度，促进花芽分化，遮盖时间自8月上旬开始至9月上旬。
注意：遮光不利于秧苗生长，一旦花芽分化，就应立即撤去遮阳网、薄膜，促进秧苗健壮生长。
2.断根处理：
其原因是断根引起植株体内氮素水平的降低，明显增大植株体内的C/N比，有利于抑制营养生长而促进成花，并使花芽分化整齐。一般于9月初定植前10天左右，用小铲刀在距离植株5厘米处的四周向土内切下10厘米深，控制根系对氮素的吸收。研究表明将草莓苗移到营养钵中既可起到断根和控制氮素的作用也可以促进成花。
3.摘除老叶：
老叶中含有较多抑制花芽的物质，摘除后减少了抑制物质的含量，植株的花芽分化得以促进，草莓秧苗一般从顶部往下数第6片叶以上即开始衰老，可摘除。
4.假植育苗：
隔开苗龄段，使花芽分化同步，同时通过移栽达到断根处理的效果，减少氮素吸收，促进草莓花芽形成。
注意：赤霉素（920）在自然短日照条件下处理，浓度愈高，花芽分化愈少，使用50毫克/升以上浓度的赤霉素处理，则不分化花芽。磷酸二氢钾要选用高纯度的，市面很多磷酸二氢钾含氮肥。
三、水肥对花芽分化的影响
磷可以为细胞分裂素形成提供能量，同时可以抑制苗子的顶端优势，促进草莓苗横向生长，对花芽分化具有促进作用；钙离子提高了草莓植株对短日照、低温的敏感性，从而提早成花。
此外，水分对草莓的花芽分化和开花也有影响。控制水分能促进草莓花芽分化，适度干旱可使草莓植株减少对氮素的吸收，有助于光合产物的积累，促进淀粉含量的增加，提高碳氮比和细胞液浓度，因而有利于花芽分化。
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