众所周知,色泽是衡量果实外观品质重要的指标,果实膨果、着色期对营养需求是非常大的,若此时没有补充肥料便会造成果实个小,转色慢,果实品质差,那么该如何提高果实膨果着色靓果呢?
影响果实着色因素有哪些?
1、光照强度弱
很多果农夏季为了降低棚温,覆盖上了遮阳网,但因为覆盖时间过长,棚内光照强度弱,光合速率低,甚至难以达到光饱和点,使得植株有机营养积累少,影响了植株长势和果实膨大。
2、夜温过高
夜温高也是导致有机营养匮乏的重要原因。夜间无有效光照,有机营养处于“只出不进”的状态,而呼吸作用是随着温度升高而增强的,夜温越高,呼吸作用越强,需要消耗的有机营养越多。
3、植株徒长
生殖生长和营养生长不协调,引起养分分配不均,抑制了果实的正常生长,也就是老百姓所说的只长棵子不长果。植株徒长使生殖生长减弱,坐果率下降或者不膨果、着色不良。
4、糖
花青素的形成须有糖的积累,糖度积累达到一定程度即可上色。在一定范围内,叶片不使果实过度遮荫的情况下,叶面积越大,上色越好。影响叶果比的措施,也会影响上色。但树徒长,枝叶停止生长晚,虽然叶果比增多,但碳水化合物消耗在枝叶生长上,不利于上色。
5、水分
土壤水分适当欠缺,可促使不溶性碳水化合物转为可溶性糖而有利着色,所以在后期要适当的进行控水管理。
促进果实着色的科学措施
1、合理施肥:进入果实转色期,合理控制氮肥的使用,增施磷钾肥。根部可冲施格斯拉根添力直接补充了果实膨大和转色所需的磷钾元素,壮树、膨果、着色一步到位。
2、叶面喷施:果面开始转色时,使用“果红酵素”效果好
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