钙是植物必要的营养元素,80%的果树和蔬菜对钙的需要量都超过磷。根系发育、作物茎叶生长都需要大量的钙,作物果实对钙的需求甚至超过氮!钙不足,已成为制约我国农作物产量和品质的主要问题。作物缺钙的原因有哪些?如何补钙才有效果?
钙对作物的重要性
钙对碳水化合物和蛋白质的合成过程,以及植物体内生理活动的平衡等,起着重要作用。有效防治裂果、能促进原生质胶体凝聚,降低水合度,使原生质粘性增大,增强抗旱、抗热能力,还可以调节植物体内pH值。钙还可以促进细胞生长,从而促进根系的生长和起到果实膨大的作用。
作物缺钙的原因
1、土壤恶化:因常年连作重茬种植,再加上长期施肥不平衡会造成土壤酸化、盐渍化、板结等恶化问题,不仅影响土壤钙素含量水平,而且会因根系生长不良导致根系吸收营养元素受阻。
2、根系受伤或温度不适:由于钙本身移动性差,其吸收主要靠蒸腾拉力,因此,影响蒸腾作用的因素都可影响钙的吸收。如土壤出现干旱、浇水不当或施肥不当导致根系受损,或温度影响根系对钙的吸收,造成植株缺钙。
3、施肥不合理:茄果类蔬菜坐果后需钾量大,很多菜农朋友习惯连续冲施高钾型肥料,以促进膨果,钾肥过量易与钙产生拮抗,抑制钙的吸收。同时,土壤中若含氮量过高,也易与钙离子发生拮抗,导致植株缺钙。
常见作物缺钙有哪些症状
1、石榴缺钙后生长期经常发生裂果,导致商品果少。
2、桃缺钙,顶部枝梢幼叶由叶尖及叶缘或沿中脉产生红棕色或深褐色坏死区,严重时枝条及嫩叶似火烧状,更严重时小枝顶端干枯死亡,大量落叶。
3、马铃薯缺钙,幼叶边缘出现淡绿色条纹,叶片皱缩。严重时顶芽死亡,侧芽向外生长,呈簇生状。根部易坏死,块茎小,有畸形成串小块茎,块茎表面及内部维管束细胞常坏死。
作物缺钙怎么办?
钙是作物必需的营养元素,缺乏钙营养会造成作物抗性下降、生长不良,严重者甚至出现一些特殊的生理问题,造成作物的产量与品质下降。因此,生产上必须给蔬菜尤其是瓜果类蔬菜和果树补钙。
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功能特点:
1、 稳定生物膜结构保持细胞完整性。钙是植物必需的营养元素,构成细胞壁的重要成分。植物缺钙细胞不能正常分裂,严重时生长点坏死,极易发生生理性病害,一个稳定的生物膜环境可以提高作物的抗逆性。
同时,因为钙能够增加细胞膜对钾、钠和镁离子吸收的选择性,而钾、钠离子又可以促进细胞的稳定性,从而提高作物的抗逆性。
2、可防止早衰。植物的衰老和体内乙烯的产生有着密切的关系,而钙离子可通过对细胞膜透性的调节减弱乙烯的生物合成,从而可以防止作物的早衰。
3、稳固细胞壁。缺钙使得水果的细胞壁解体,细胞壁和中胶层变软,细胞破裂后出现水心病、腐心病而导致缺钙降低了细胞壁的硬度,从而低了细胞对侵染的抵抗力。
4、膨大作用。钙可以促进细胞伸长,从而也起到膨大的作用。同时,也可以促进根细胞的伸长,从而促进根系的生长。
5、延长贮藏期。成熟果实中的含钙量较高时,可有效防止采后贮藏过程中出现的腐烂现象,延长贮藏期,增加水果的贮藏品质。
6、 减少生理性病害。施用艾胜可防治苦痘病、水心病、溃疡病及根结线虫等。
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