作物使用叶面肥时，我们应根据作物可能缺乏的养分元素种类，结合作物的生长环境或提高抗逆性等方面的多种需求来选择不同的品种。那么叶面肥究竟该如何选择呢？需要注意哪些问题呢？
1、肥料的特性。
用作叶面肥喷施的肥料要符合能溶于水，作物可以直接吸收利用且不含挥发性成分，不含有过量氯离子及有害成分。通常适合于叶面肥的肥料有尿素、硫酸铵、硝酸铵、硫酸钾、磷酸二氢钾和硝酸钾以及各种微量元素水溶肥等，含氯离子、易挥发及难溶性肥料如碳酸氢铵、氯化铵，钙镁磷肥等不适合。
此外，不同肥料有不同的性质，同一营养元素肥料的不同品种被作物吸收的速率也不同。如钾肥叶片吸收的速率为氯化钾〉硝酸钾>磷酸二氢钾；氮肥叶片吸收的速率为尿素>硝酸盐〉铵盐；磷肥叶片吸收的速率为磷酸〉磷酸二氢钠〉磷酸二氢钙，而多聚磷酸盐的喷施效果好于正磷酸盐及其他形态无机磷。硼肥叶片吸收的速率为八硼酸钠（钾）>硼砂〉硼酸；锌肥叶片吸收的速率为硫酸锌>氯化锌：铁肥叶片吸收的速率为硫酸亚铁〉硫酸亚铁铵。
通常无机盐类比有机类吸收速率快。因此，在叶面喷肥时应依据肥料的特性，科学合理使用肥料，在同一养分元素的不同肥料品种中尽量选用叶片吸收速率高的品种，以发挥肥料的作用。
2、土壤情况。
土壤中各种营养元素的含量和供应情况是影响作物生长的重要因素。因此，在确定选择水溶性肥料种类前要先测定土壤中有效性养分元素的含量及土壤酸碱性，有条件的也可以测定植株养分含量状况或根据缺素症状的外部特征判断使用何种水溶肥。通常在北方石灰性土壤上植物容易发生缺铁，喷施硫酸亚铁溶液可矫正作物的缺铁黄化症状；南方酸性土壤种植花生、大豆喷施含钥肥料可以提高含油率和蛋白质含量等。一般地，在基肥施用不足、作物脱肥的情况下，可以选择氮、磷、钾等大量元素为主的水溶肥；在基肥施用充足，或土壤微量元素有效性低、出现微量元素缺乏症时，可以选用以微量元素为主的水溶性肥料。也可以根据作物的长势来决定水溶肥种类。若作物生长缓慢、瘦弱、矮小，叶色发黄、属于缺氮，叶面喷施应以氮肥为主，配以少量磷、钾肥；反之，植株叶大、嫩绿、节间长，则为氮素营养充足，叶面喷肥就应改为以磷、钾肥为主。
3、施肥目的。
通过作物的生长发育、营养状况或对养分的不同需求来决定水溶肥的组成成分和品种。各种作物都有各自的营养需求特性，即使同一种作物在不同的生育阶段，也会因器官、环境条件有所差别，对营养元素的种类、数量和比例也会有不同的需求。因此，叶面肥成分要根据作物生长的实际情况来确定：在作物生长初期，为促进其生长发育，应选用营养型水溶肥。如麦苗由于土壤原因导致根系发育不良而造成三类苗，喷施高磷叶面肥可促进根系发育；棉花落蕾落铃与硼营养不足有关，蕾期叶面喷施硼肥2-3次，可以防止落蕾落铃；芹菜的“裂茎病”也是缺硼引起的，可以喷施硼砂或硼酸防治；番茄茎腐病与缺钾有关，可在坐果后15-20天喷施磷酸二氢钾2-3次；水稻、玉米喷施锌可以防治水稻僵苗、玉米白苗病。
4、作物的特性。
低温与高盐环境会抑制番茄的根系发育，影响作物的生长，则选择含腐植酸水溶肥产品、氨基酸水溶肥产品或含海藻酸水溶肥产品等进行叶面肥喷施；而应用芸苔素可使蔬菜提前成熟上市，降低纤维素含量，改善口感，提高糖度。
总之，我们在选择水溶肥和叶面肥时，要根据肥料性质、土壤养分状况、作物的需肥特点以及施肥目的等选择合适的水溶肥和叶面肥。在选购水溶性肥料时，应注意包装标明水溶性肥料的类型和功能，使水溶性肥料的功能与叶面施肥的目的一致；还应注意产品有无农业部颁发的水溶性肥料登记证号及产品标准证号，以确保产品的质量和施用效果。