葡萄的生长,对氮、磷、钾需求量比较高,所以种植过程中比较重视,但是对中微量元素的了解却比较少,特别是对钙镁硼元素的作用和用量大小。尽管种植过程中也补充中微量元素,但是对这些中微量元素不很了解就会容易出问题。
一、钙、镁、硼元素对葡萄的作用和影响
1,钙不单单是影响葡萄果实的硬度和预防裂果,钙还可以影响到葡萄植株的蒸腾作用,因此补充钙可以提高葡萄的抗旱能力。由于钙是细胞膜的重要组成成分,因此可以增强葡萄的抗病性。钙还影响葡萄的含酸量。
2,镁缺乏的表现症状是:容易导致老叶干枯,对光合作用的影响比较大,光合作用不足会导致葡萄成熟延迟。缺镁一般在葡萄着色后表现的比较明显,而且缺镁对叶片的损失是不可逆的,即使补充也不能改善,因此一定要根据葡萄植株的具体情况提前预防。另外,镁对葡萄的纵径影响比较大,因此会对单粒重影响大,也就是会影响单株的产量。
3,硼不单纯对葡萄的坐果影响比较大,而且硼还会影响生长点的死亡,对葡萄新根的生长也有影响。硼能影响葡萄果实的横径,影响果粒的大小。硼还能影响葡萄中糖分的运输。硼的作用虽然很重要,但是葡萄对它的需求量却小,如果补充过量容易引起硼中毒。一般硼中毒症状表现为叶片的叶尖或者边缘褪绿,接着会出现黄褐色坏死斑。
二、钙、镁、硼元素的使用时期
1、钙的补充一般在果实幼果期和膨大期以及采摘前10天进行。
2、镁的补充一般在果实膨大期使用。
3、硼的补充一般在开花前一周进行(也有的产品会提示在盛花期喷施,效果好)。