甲壳素肥料是对甲壳类动物如虾壳、蟹壳等经过处理后生成的甲壳素（壳聚糖）和衍生物聚糖。随着甲壳素在农业领域的不断开发利用，甲壳素与其它相应原料合成的产品也在不断的推出。例如甲壳素缓释化肥，甲壳素冲施肥，甲壳素保水化肥，甲壳素智能化肥等。
一、具有极强的生根能力及根部保护能力
甲壳素和普通生根肥料大的不同点在于甲壳素可以促进根系的下扎，有效抵御地温下降对根系的伤害，即使在地温低的环境下，仍能正常给作物供应营养。
二、调理土壤，增加活性有机质
甲壳素肥料进入土壤后可以促使有益细菌如固氮菌、纤维分解菌、乳酸菌、放线菌的增生；减缓有害细菌如霉菌、丝状菌的生长。甲壳素可生物降解大分子有机质转化成优质的有机肥料，供作物吸收利用，同时可有效的改善土壤团粒结构，有效改良土壤，改善作物的生存环境，是一种多功能的土壤改良剂。
三、天然的有机缓释肥料
甲壳素可以固氨、解磷、解钾，从而提高肥料的利用率。甲壳素也能够刺激植物对肥料的吸收能力，既可以作为土壤改良的液肥，叶面喷施则是优良的叶面肥，带正电高分子聚合物可以缓释其它施用肥料的肥效，增加作物的收成。
四、抗逆修复，刺激潜能
甲壳素可迅速活化细胞，具有“植物疫苗”的作用，强化果树对不良自然环境（旱、涝、冻、药害等）的抗性。甲壳素诱导作物产生的多种抗性物质中，有些具有预防、减轻或修复逆境对植物细胞的伤害的作用，因此施用甲壳素可提高作物的抗寒冷、抗高温、抗旱涝、抗盐碱、抗营养失衡等抗逆性。
五、实用性强，环保无污染
甲壳素对植物适应性广，亲和性好，，对人畜，是一种优良的生态制剂。
甲壳素的特点：
看使用效果：甲壳素肥料属于缓效性肥料，这也是为什么推广进展缓慢的原因。对于甲壳素效果在肥料界中流传着这样的一句话：“一遍起效，两遍显效，三遍奇效”，意思是说，使用一遍，作物就能够吸收甲壳素，但是通过肉眼很难判断；使用两遍后，效果就显现出来，包括根系的增多、叶片的色泽、植株的长势等等都和未使用的有明显的差别；使用三遍以后，无论是作物的生长发育还是果实的产量品质都会收到神奇的效果。