有机肥市场在种植户认知、政府支持和大环境需求下，越来越多的受到重用，在种植水果和蔬菜的很多用户用过之后也感受到了有机肥的好处，也有部分用户在选择有机肥时因为缺乏相关知识，使用不良肥料后，起不到应有的作用乃至遭受肥害。今天我们就有机肥选用和分辨问题和大家一起来探讨。
什么是有机肥？
有机肥是来源于植物（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。经生物物质、动植物废弃物、植物残体加工而来，了其中的有毒有害物质，富含大量有益物质，包括：多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。不仅能为农作物提供营养，而且肥效长，可增加和更新土壤有机质，促进微生物繁殖，改善土壤的理化性质和生物活性，是绿色食品生产的主要养分。
可以将有机肥简单的分为两大类：
1.传统意义上的农家肥
包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥（菜籽饼、棉籽饼、豆饼、芝麻饼、蓖麻饼、茶籽饼等）；堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。
2.商品化的精制有机肥。
（1）精制有机肥料。指经过工厂化生产，不含有特定肥料效应的微生物的商品有机肥料，以提供有机质和少量大量营养元素养分为主。精制有机肥料作为一种有机质含量较高的肥料，是绿色农产品、有机农产品和无公害农产品生产的主要肥料品种。
（2）有机无机复混肥料。由有机和无机肥料混合或化合制成，既含有一定比例的有机质，又含有较高的养分。目前，有机无机复混肥料占主导地位，这与我国当前科学施肥所提倡的“有机无机相结合”的施肥原则是相符的。
（3）生物有机肥料。指经过工厂化生产，含有特定肥料效应的微生物的商品有机肥料。除了含有较高的有机质外，还含有改善肥料或土壤中养分释放能力的功能性微生物。随着生物技术的发展和突破，生物有机肥料的发展前景相当可观。
接下来小编教你几个选择有机肥料简单、易操作的方法，初步辨别有机肥的好坏：
1、观察颜色经过微生物发酵过的有机肥料是褐色或者黑褐色，如果是黑色的或者起明发亮的，那就是以煤矸石或者污泥加土为原材料，这样的有机肥料所含养分非常低，根本起不到为作物补充养分的效果。
2、闻其气味：抓取一些有机肥，仔细闻一下有机肥料的味道，优质的有机肥料有一种发酵过的淡淡的清香味，有一种土壤的味道，如果是没有味道或者有一种刺鼻的化学味道，那就证明原材料是工业下脚料，这是国家严格规定不可以作为有机肥原材料的。
3、溶解性：取一水杯，把有机肥料放进水里搅拌一下，溶于水的有机肥料植物就能够吸收，如果不溶于水，植物是一定不能吸收的。
4、感受其比重经过微生物发酵过的有机肥原材料是松散的，较轻的，如果比较重，就是采取不溶于水的工业废弃物或者污泥一类的非有机物作为原材料，无法补充植物所需营养。这四个方法简单，易操作，随时随地都可以查看，更多的辨别方法，你也可以去一些网站查询，当然了，包装也可看出倪端的，所以包装也要仔细看哦！
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