（一）品种来源与试验经过
宜油15系四川省宜宾市农科院用自育优质核不育两用系“宜5A”作母本，优质恢复系“03-1334”作父本组配而成的双低优质杂交油菜新品种。2005年参加四川省区试，2006年参加四川省区试和生产试验，2006年10月通过四川省农作物品种审定委员会审定。
（二）产量表现
2005年参加四川省油菜区域试验，全省平均亩产164公斤，比对照蜀杂6号增产13.34％，居参试组第二位。2006年继续参加四川省油菜区域试验，平均亩产170.19 公斤，比对照蜀杂6号平均增产9.57 %，增产达极显著水平，产量居参试组第3位。四川省两年区域试验，平均亩产167.1公斤，比对照蜀杂6号增产11.93 %。
四川省生产试验，平均亩产159.5公斤，比对照蜀杂6号增产18.7％。
（三）品质特性
宜油15商品菜籽含油率高，经统一检测宜油15含油量为41.36％，种子芥酸含量0.25％，商品菜籽硫苷含量19.49μmol/g饼，品质达到双低优质油菜品种标准。
（四）抗病特性
四川省区域试验两年成熟期病毒病病指平均为0.53，菌核病病指为2.22，分别比对照蜀杂6号低0.12和1.05。两年植保鉴定结果，与对照蜀杂6号相比，表现为低抗—低感病毒病、低抗—中核病。自然条件下抗（耐）菌核病和病毒病能力较强
（五）主要特征特性
宜油15属甘蓝型中熟种，在四川生态条件下，生育期226天，与对照蜀杂6号相当。植株扇形，匀生分枝，茎杆绿色，叶色淡绿，叶茎均有蜡粉，叶缘锯齿，裂叶型叶片。苗期、苔期生长势均较强，分枝部位中等。着果密，种子圆形，黑色。株高209.9厘米，一次有效分枝7.7个左右。主花序长67厘米，单株有效角果数516.1果，每角果15.79粒，千粒重3.45克。