粮农组织（FAO）指出，锌是世界农业土壤常见缺乏的微量元素，有近50%的耕作土壤缺锌。
锌是作物生长不可缺少的微量元素之一，施用锌肥既可提高产量又能改善品质，还可以对病毒病的防治起到一定的辅助作用。
锌的生理功能
1、作为碳酸酐酶的成分参与光合作用。
2、作为多种酶的成分参与代谢作用。
3、参与生长素的合成。
4、促进生殖器官的发育。
由此看来，锌对于作物来说的确十分重要！那么，作物缺锌会有哪些症状呢？
作物缺锌症状
1、水稻：
水稻缺锌易出现“稻缩苗”、“僵苗”、“坐蔸”，重病植株叶枕距缩短或错位，明显矮化丛生，很少分蘖，田间常表现参差不齐，根系老朽，呈褐色。
2、玉米：
玉米缺锌，幼苗期易形成白化苗；拔节期植株生长缓慢，植株矮小，或形成“花白叶”；抽穗期授粉不充分，造成秃尖，穗粒数减少，导致减产。
3、蔬菜：
叶片失绿呈现黄白化，脉间发黄出现黄斑花叶。
4、果树：
常见“小叶病”，上部新叶脉间失绿黄化，新叶枝梢节间缩短，小叶密生，小枝丛生而成簇状。
不仅仅是“小叶病”、“白化苗”，就连病毒病都与缺锌有一定的关系！
锌与病毒病有何关联？
病毒病是高温季节常发的一类病害。常表现为作物出现花叶、小叶、簇叶。
病毒病与其他的真菌、细菌性病害不同，它是一种系统性病害，如果只抑制病毒，不解除症状，作物也很难长好。病毒病的四大症状为花叶型、黄化型、坏死型、畸形型。
病毒病的出现和蔓延常伴随缺锌等情况的发生，因缺素会首先导致生理性病害的出现，进而造成生理功能失调，植株失去免疫能力，便可能会发生病毒病，然而锌有钝化病毒活性、抑制病毒复制的作用。
作物缺锌防治技术要点
土壤中的锌元素含量较少，一般不能满足农作物生长发育的需要，必须进行人工补锌。尤其是我国北方地区，碱性土壤较多，这一类土壤的pH值较高，相对就降低了锌的有效性，非常需要补锌。
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