莲雾种植技术_莲雾品种介绍_莲雾的营养价值

莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，适合治清热和，对咳嗽、哮 喘也有效果。台湾、广东及广西有栽培，果实可供食用，今天就给大家介绍一下莲雾怎么种植，莲雾种植技术。 

莲雾种植技术：
  播种
    莲雾种植宜在春季，株行距4m×5m.挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴要50公斤 .苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右，以后逐渐疏伐。
    整形修剪
    定植后留一主干，在离地面60cm处剪去上端，在离地25厘米以上的主干处，选留生长势强、分布均匀、相距 10厘米左右的新梢3-4条为主体，其余除少数作辅养枝外，全部除去。同时立杆绑缚主枝，按45℃角，自然 开心形进行整形。第二年春节发芽前，将新留主枝适当短剪细弱部分，待发春梢后，在先瑞选一强冠为块扩 大。整形修剪的目的除了选好树形，还要发送通风透气，这是在进入投产期后犹为重要。如果要生产冬春果 ,则必须在每年的2月份进行短截，将植株上的叶片，以及病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪除，仅留下 二年的枝条。如果是半剪必须采取遮荫处理。
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莲雾自南洋引进台湾后，由政府辅导及农民自行改良，已产生许多品种，今天就为大家介绍一下莲雾有什么品种，莲雾品种介绍。
    深（大）红色种
    深红色种莲雾， 俗称：本地种莲雾。色泽：深红色。果状：果形小，倒扁圆锥形，有长有短，平均果长约4.4厘米，果色深红色，果肉白色带淡红色，甜味低，稍带涩味，耐贮藏，糖度约6.4Brix,一般平均果重约44公克。在台湾栽培历史久，果型小，颜色鲜丽，可惜稍带涩味，甜度，是台湾早期的莲雾
    粉红色种
    南洋种莲雾。色泽：深红色。果状：果形大，圆锥形，果皮粉红色至暗红色，水份高味清甜，平均果长约6.7厘米，果顶宽约6.4厘米，纵经与横径相近，糖度约10-14°Brix,可达18Brix,平均果重约90~150公克。早期自南洋引进，为目前台湾栽培多，即俗称“黑珍珠”,经济价值的栽培品种。

黑珍珠莲雾
    屏东县改良品种，1961年林边乡农民开始于崎峰村沿海一带种植莲雾，因当地地质盐份含量高，外加海上吹来南风，“台湾俗谚：南风透莲雾着甜”,虽然所生出来的莲雾果实小，但因色泽暗红，反光看起来像发亮的珍珠，且风味极甜且不酸，糖度高于12°Brix,故称之“黑珍珠”.产地：主要产区分布于屏东县林边乡、枋寮乡、枋山乡、佳冬乡、南州乡、麟洛乡；嘉义县梅山乡。
    黑钻石莲雾
    由高雄市六龟区果农以“疏果”及“套袋技术”,培育出果实特大、果色深红带光泽、水分多、清甜爽口的莲雾，称之“黑钻石”.产地：高雄市六龟区、广西钦州。
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莲雾 又叫紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，莲雾原产原产于印度和马来半岛，现台湾、广东部分引进栽培，属珍优特种水果，现栽培极少，发展潜力很大，今天就为大家介绍一下莲雾的营养价值。

莲雾的营养价值：

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