解析生物刺激素！

蛋白水解物与氨基酸

蛋白水解物主要是由植物源（种子、农作物秸秆）和动物源（胶原、上皮组织）残留物通过酶解法、化学法或热水解法得到的产物，以及工农业副产品水解得到的氨基酸、多肽、蛋白混合物以及一些含氮化合物（如甜菜碱、多胺、非蛋白氨基酸）。植物根部通过吸收和转运蛋白质水解的氨基酸和小肽，调节植物的新陈代谢和生理生化反应，促进种子萌发与根系发育，增强营养物质吸收，提高植物的抗逆性进而提高农作物的产量。

蛋白质水解物通过多种机制刺激植物的生长。一种机制是植物的根部和叶片直接吸收蛋白质水解物，这些物质进入植物体内，再转移到植物其他组织部位，直接参与蛋白质的合成和形成其他含氮化合物，促进植物的生长。另一种机制是植物的根系能够利用特殊氨基酸和小肽的螯合和配位功能，结合可利用的营养元素，提高营养物质的利用率，来促进植物的生长和提高作物的产量。例如，脯氨酸具有抗氧化活性，通过清理自由基保护植物组织免受活性氧暴发带来的胁迫；脯氨酸等氨基酸还具有螯合作用，通过减少重金属元素对植物的毒害来缓解环境压力；也有助于微量元素的转运和吸收。...[查看详细]

在传统农业中，有机物来源的海藻提取物一直被当作有机肥料使用，而海藻提取物具有生物刺激素的功效是近年来才被报道的。目前商业中使用的海藻提取物，主要包括多糖类物质如海带多糖、卡拉胶和海藻酸盐以及它们的分解产物；海藻提取物中的其他成分，如微量元素和大量元素、甾醇类、含氮化合物（甜菜碱、激素等），也具有促进植物生长的功效。海藻提取物通过调节农作物的新陈代谢和生理功能，促进作物根系生长，增加生物量进而提高农作物的产量，能缓解病虫害，预防冻害和干旱等非生物逆境，对农作物品质也有一定的改善作用。

海藻提取物作为生物刺激素直接刺激植物的生长发育。通过增强植物根部硝酸还原酶和磷酸酶的积累，增强植物对矿物营养成分的吸收能力，提高了叶绿素含量，增强了光合作用效率，提高了植物抵抗各种环境胁迫及病虫害的能力，增加了作物产量。研究发现，海藻提取物中富含多种植物激素（细胞分裂素、生长素、脱落酸、赤霉素等），共同作用来促进植物生长和提高植物的抗逆性。Rayorath等研究表明，泡叶藻提取（ANE）在极低浓度（0.1g/L）下，能够促进拟南芥的根系生长，反而在1g/L的浓度处理下，植物的高度和叶片数量会受到影响。说明用提取物处理的植物显示出比对照植物更强的生长效果，并且这种效果具有浓度依赖性。

近年来，针对海藻提取物的研发工作更倾向于从混合物向单一物质发展，其中利用丰富的海藻酸多糖资源制备海藻寡糖并开发寡糖农用制剂具有较好前景。中国科学院大连化学物理研究所将海藻酸钠寡糖应用于小麦，研究结果表明：海藻酸钠寡糖浸种处理后，显著地促进了小麦种子的萌发率。0.05%海藻酸钠寡糖水溶液处理时效果较佳，发芽指数和活力指数分别比清水对照提高12.96%和14.74%，不定根数增加12.13%；并且还增加了小麦叶片中叶绿素、可溶性糖和可溶性蛋白质的含量。...[查看详细]

生物刺激素（Biostimulant）是近几年在农资市场上出现的一类新型产品，呈现快速增长的发展势头，成为业内关注的一大热点。

近年来，生物刺激素在农业生产中的使用越来越多，一方面是因为近年来我国农药、化肥的不合理使用造成土壤环境遭到破坏，需要生物刺激素进行调节；另一方面，生物刺激素也可以帮助农作物达到增产的目的。然而，生物刺激素长期以来被冠以各种不同的称谓，植物生长促进剂、生物活性剂、植物助长剂、土壤改良剂、生长调节剂等。生物刺激这个名词近几年才引起人们的注意，但其概念在学术界还没有统一。

当前欧美地区拥有生物刺激素产品的较大市场，生物刺激素在欧洲和北美研发和应用比较多，主要应用于农作物和园艺（表1）。我国近几年才开始引进该类产品，并应用于农业生产，但中国生物刺激素产品在登记管理、生产和销售监管等方面面临的现实问题，使这类产品一直得不到市场客观和全面的认识，在一定程度上限制了该类产品的开发和应用。...[查看详细]