初秋蒜苗种植技术要点

蒜苗在我国的北方地区有大面积种植，蒜苗炒肉、蒜苗炒腊肉、蒜苗炒猪腰等也都是北方的一些特色美味佳肴。初秋季节，正是种植蒜苗的好时机，但是却有很多的人对于蒜苗的种植技术却不是十分了解。今天，小编就为大家详细介绍一下初秋蒜苗种植技术要点。

蒜苗种植技术要点一：选地整地

选择有水浇条件的玉米茬为佳，收获前造墒，边收获边运肥，亩施有机肥5000公斤随即耕深25厘米，拾净玉米残茬，垡头撒施硫酸钾每亩40公斤，耙入浅土层，耙平、耙细，上虚下实。

蒜苗种植技术要点二：种子处理

播前将有病、干腐、带伤的蒜种剔除，掰蒜瓣时按大、中、小三个等级分级。播种前3天将蒜瓣按等级分装在容器中用水浸泡，每天换一次水，使蒜种充分吸水，促进发芽。此步操作也有利于调节农时和便于分级管理。播种前应将蒜种用过筛的过磷酸钙拌一下，以满足蒜瓣发芽时对磷的需求，每亩蒜种用过磷酸钙30公斤。

蒜苗种植技术要点三：适时栽种

播种期以当地日平均气温在17℃～19℃时为宜。播种前做1、5米宽的畦，以20～23厘米的行距开沟（沟深10厘米），然后按5厘米的株距摆放蒜瓣，每亩种5、5万株。播种时应分级摆种，以便于管理。蒜种摆放时应保持直立，上齐下不齐，以使覆土厚度一致，出苗整齐。种植深度为6～7厘米，覆土厚度一般以埋没蒜瓣的为宜。

蒜苗种植技术要点四：栽后管理

栽后浇一次透水，以促使蒜瓣发芽。出苗后再浇一次提苗水，地皮干后划锄保墒，防止土壤板结。每浇一次水培土一次，使垄高达5～7厘米。幼苗长至3叶期时用20毫克/公斤的赤霉素溶液喷洒全株，促使茎叶生长；幼苗长至4叶期时用0、8%的糖水喷洒茎叶，每隔6天喷施1次，连喷2～3次。

蒜苗种植技术要点五：适时收获

立冬前可根据市场行情先出售一级苗，采收时注意将须根及老叶去除。气温降至0℃以后，剩下的搭小拱棚进行保温栽培。延至翌年1月后上市的，小拱棚外要加盖草苫防寒。

初秋蒜苗种植技术要点就介绍到这里了，相信大家已经有所了解了吧。蒜苗是以食用茎叶为主体的品种，生长快、细嫩可口、抗逆性强、收获时段长，而且产量高，重点是初秋种植还不影响来年春播，所以要种植蒜苗的就快快行动吧！