茄子在育苗或提早、延晚栽培过程中,经常遇到低温冷害和冻害侵袭,我们将这种现象称为茄子低温障碍。
茄子低温障碍症状
茄子在育苗或提早、延晚栽培过程中,经常遇到低温冷害和冻害侵袭。
低温冷害。棚室或露地茄子在生长发育过程中遇有轻微低温,出现叶绿素减少或在近叶柄处产生黄色花斑,病株生长缓慢,植株朽住不长;遇有冰点以上的较低温度,即发生冷害。叶尖、叶缘出现水浸状斑块,叶组织变成褐色或深褐色,后呈现青枯状,在低温情况下,甜、茄子抵抗力弱,很容易诱导低温型病害发生或产生花青素,有的导致落花、落叶和落果。
冻害。遇有冰点以下的温度即发生冻害,冻害依受冻程度可分四种情况:一是在育苗畦中仅个别植株受冻。二是幼苗的生长点或子叶节以上的3~4片真叶受冻,叶片萎垂或枯死。三是茄子幼苗尚未出土,幼苗在地下全部冻死。四是植株生育后期或果实在田间或运输及贮存过程中,遇有冰点以下温度,常常受冻,温度回升至冰点以上,才开始显症,初呈水浸状、软化、果皮失水皱缩,果面现凹陷斑,持续一段时间造成腐烂。
茄子低温障碍病因
一是播种过早或反季节栽培时,气温过低或遇有寒流及寒潮侵袭。茄子冷害临界温度因品种及成熟度不同,一般在5~13℃之间,8℃根部停止生长,18℃左右根的生理机能下降。冷害的发生,取决于甜、茄子对低温的敏感性及其细胞膜脂质含有脂肪酸的饱和程度,脂肪酸饱和度高,遇冷害易凝固,致膜脂质由液晶态转成凝胶态,使膜透性增强,从而不仅引起植株生理失调,还会引起原生质环流变慢或停止,造成细胞缺氧。生产上经常遇到虽在同一次寒流袭击下,但幼苗或成株受冻情况差别很大,这与品种、播期、施肥、覆盖物、放风、浇水、地理位置、地势等多种因子有关。
茄子低温障碍防治方法
1、因地制宜选用济南早小长茄、长茄1号、齐茄1号等耐低温弱光品种和内茄1号、内茄2号、早熟墨茄、三月早茄、新乡糙青茄等耐寒品种及辽茄1号、4号,齐杂茄2号,沈茄2号等早熟品种。
2、生产上遇有寒流或寒潮侵袭,出现大降温天气时,要及时增加覆盖物或加温,土壤于旱的要浇水,寒流过后要千方百计把棚温和地温提高到13℃以上,避免低温型病害发生和蔓延,一旦发生冻害上午要早放风、下午晚放风,尽量加大放风量,以避免升温过快,使寄主细胞间的冰晶慢慢融化成水,并被原生质吸收,这样就能大大减轻受冻的程度。
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