茄子畸形花正常的茄子花，大而色深、花柱长，开花时雌蕊的柱头突出，高于雄蕊花药之上，柱头顶端边缘部位大，呈星状花，即长柱花。生产上有时遇到花朵小，颜色浅，花柱细、花柱短，开花时雌蕊柱头被雄蕊花药覆盖起来，形成短柱花或中柱花。当花柱太短，柱头低于花药开裂孔时，花粉则不易落到雌蕊柱头上，不易授粉，即使免强授粉也易形成畸形花或花脱落。
茄子畸形花症状
正常的茄子花，大而色深、花柱长，开花时雌蕊的柱头突出，高于雄蕊花药之上，柱头顶端边缘部位大，呈星状花，即长柱花。生产上有时遇到花朵小，颜色浅，花柱细、花柱短，开花时雌蕊柱头被雄蕊花药覆盖起来，形成短柱花或中柱花。当花柱太短，柱头低于花药开裂孔时，花粉则不易落到雌蕊柱头上，不易授粉，即使免强授粉也易形成畸形花或花脱落。
茄子畸形花病因
形成原因是花的发育和形态受环境条件和植物体营养状态影响造成。茄子处在夜温高、弱光照，碳水化合物生成的少，但消耗的却很多的情况下，再加上营养条件，尤其是氮、磷不足时，花芽的各器官发育不良，易出现短柱花，形成畸形花或脱落。
茄子畸形花防治方法
1、茄子育苗选择肥料充足肥沃的土壤。气温控制在20～30℃，夜间20℃以上，地温不低于20℃，初期和中期注意防止低温，后期气温逐渐升高，又要防止高温多湿，昼夜温差不要小于5℃，保持土壤湿润，花芽分化早，日照长花芽分化快，利于长柱花形成。
2、培育壮苗。苗龄70～80天，要求茎粗短，节紧密，叶大叶厚，叶色深绿，须根多，苗期温度白天控制在28～30℃、夜间18～20℃，同时注意光照。
3、苗子长到1叶1心时移植，使其在花芽分化前缓苗，使花芽分化。
4、定植前1天浇透苗床，第二天用杈子把苗杈起，把茄苗带土提起，尽量少伤根，这样定植后不仅缓苗快，还可防止落花落果及产生畸形果，此外还可有效地预防黄萎病和僵果。
5、定植后，把10万单位的防落素配成30×10-6水溶液，对门茄进行喷花，可有效地防止保护地或露地茄子产生裂果。
6、棚室栽培茄子进入高温季节，棚膜应逐渐全部揭开，防止高温为害或产生畸形花。
7、提倡施用云大-120植物生长调节剂（芸苔素内酯）3000倍液。
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