4月20日上午，2015年潍坊菜博会开幕，本届菜博会为期40天，将持续到5月30日。第十六届潍坊菜博会各展厅现场实拍 蔬果奇观引人驻足。
2015年潍坊菜博会以“绿色、科技、未来”为主题，共设1个主展区和12个分展区，主展区总展览面积45万平方米，全面汇集展示和交流共享国内外蔬菜产业领域的新技术、新品种、新成果、新理念。
2015年潍坊菜博会开幕两天，共计有15.1万人前来参观。签约重点项目30个，总投资额222.5亿元，引资额190.5亿元，达成贸易额30.5亿元。开展第二天，菜博会各大展厅内人头攒动，热闹非凡。